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博览餐饮

博览餐饮专注海外餐饮研究，致力于带给国内餐饮人：a)海外最前沿趋势； b)海外最成功经验；c)海外成体系的管理；帮助餐饮人学习海外最先进的理念，才能洞悉餐饮未来，先人一步占领市场。（微信号:bolancanyin2017）

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餐厅营销没效果？那是因为你的员工还没参与进来

全世界有超过33亿活跃的社交媒体用户。随着移动设备的快速增长，社交网络可以帮助餐厅吸引客户并提高品牌知名度。

博览餐饮· 3279
餐厅营销餐厅
想成为中餐界的肯德基，我们给你列了张跨国扩张必备清单

2019年中餐国际化梦想照进现实，海外中餐厅年增长27%，其中海底捞、沙县小吃等知名连锁餐企频频出海并大受欢迎。

博览餐饮· 3018
中餐肯德基海底捞
利润率增长15%？美国的第三大快餐连锁集团温迪3大战略完美抢占市场份额......

温迪和它的主要竞争对手一样，正在用尽一切办法增加餐厅客流量，抢占市场份额。

博览餐饮· 4298
快餐连锁外卖温迪
我睡觉都在做餐饮，为什么我的餐厅还会倒闭

辛苦半天，没有赚钱和咸鱼有什么区别？

博览餐饮· 2952
餐饮餐厅烤鱼店
仅用1年时间，赛百味用户增长率高达100%、毛利润增长11%

与Tastemade的合作将把这家三明治巨头的菜单推向新的高度。

博览餐饮· 3418
赛百味餐厅菜单
星巴克股东大会释放5大信号！引领2019年餐饮行业最新趋势？

近日，在星巴克历史上最大的股东大会上，领导人表示，公司将以去年的重大里程碑为基础，提出一项计划，呼吁快速创新、加速增长，并重新思考该连锁店的第三方文化。

博览餐饮· 2579
星巴克餐饮行业餐厅
炫富性消费经济崛起，快餐店成发力主力军

很多餐厅都强调物美价廉这一概念，但真正的好东西一定会在价格上有所体现，正餐如此，快餐亦如此。

博览餐饮· 2819
快餐店汉堡披萨
2019年餐饮行业如何破局打造极致顾客体验？

伟大的餐饮企业，一定不是用户规模上的王者，而是单位用户体验上的王者。

博览餐饮· 3342
餐饮企业餐饮行业休闲餐
2019年如何避免餐饮品牌消亡？5个海外餐饮的资深经验告诉你！

现如今，消费者迭代带来需求变化，使消费环境日益复杂化，这些需求多样而多变的年轻消费群给整个餐饮行业带来挑战。

博览餐饮· 2546
餐饮品牌海外餐饮快餐
这四家伦敦中餐厅生意火爆，看看他们是如何经营的？

饮食是文化的一部分，在不同国家文化交流的过程中，双方的饮食文化自然会相互影响渗透。

博览餐饮· 3660
中餐厅饮食文化火锅店
开了20年餐厅瞬间明白，原来后厨有这些东西能让餐厅利润翻倍？！

2019年餐厅房租、工资成本还在持续上涨，不少餐饮老板陷入焦虑，到底如何才能让餐厅实现真正的利润增长？

博览餐饮· 3033
餐厅餐饮老板后厨
融资1.25亿美元、估值一度达3亿美元，美国外卖独角兽Munchery申请破产？

美国送餐服务业又折损一员大将，陷入困境的外卖服务创业公司Munchery已经正式申请破产。

博览餐饮· 2623
外卖 Munchery 美国餐饮
未来餐厅该如何优雅的服务顾客？

随着机器人技术和人工智能进入快速餐饮服务世界，任何烹饪或形式都是不受限制的。

博览餐饮· 2983
未来餐厅餐饮服务机器人餐厅
日本7-11宣布10家分店取消24小时营业制度，国内便利店还好吗？

在很多城市，即便到了深夜，依然可以看到有少数超市或便利店还在营业。

博览餐饮· 3306
7-11便利店麦当劳便利店
新闻周刊公布2019年美国最佳顾客服务餐饮品牌

劳动成本不断增长，餐饮企业如何应对突如其来的环境变革，还能提升餐厅服务质量？

博览餐饮· 2594
餐饮企业餐厅西贝