红餐产业研究院执行院长唐欣：餐饮经营面临多重挑战，三大举措共促市场回暖

10月29日，2024年广州国际美食节•第四届鱼头王创艺大奖赛在广州市东方国际广场4楼隆重举行。

红餐编辑部 3758
餐饮市场蜜雪冰城杨国福麻辣烫
蛙来哒联合创始人罗清：餐饮市场消费力依旧旺盛，品牌要积极调整应变

近年来，餐饮市场发生了巨大的变化，餐饮品牌该如何应对？

红餐编辑部 3476
蛙来哒罗清餐饮市场
餐饮“收尸人”亲述：1个月收了42家火锅店，今年太惨了！

旺季不旺，一批餐饮人创业梦碎。

红餐编辑部 3764
餐饮市场火锅茶饮烘焙
2024，让餐饮业像春天一样绽放

谨以此文，致敬所有坚韧不拔的餐饮人。

红餐编辑部 2857
餐饮淄博烧烤餐饮市场
95后成餐饮消费最大群体，贡献了近四成的餐饮市场份额

相关数据显示：95后已经成为餐饮消费第一大群体，贡献了近四成的餐饮消费总额。

徐菊 4136
餐饮消费中餐外卖餐饮市场
杜绝餐饮浪费要出标准了具体规定包括这些方面

3月1日，市场监管总局、商务部、文化和旅游部发布关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见。

郭诗卉 2990
餐饮浪费餐饮标准餐饮服务餐饮市场
餐饮市场逐渐恢复，烤肉外卖在日本流行

据《日本粮食新闻》22日报道，自从“紧急事态宣言”解除后，日本餐饮市场逐渐恢复了人气。

陈洋 3685
餐饮市场烤肉外卖
下沉餐饮市场的胜负手

餐饮供给端门店实在太多了，但是同质化和低水平重复供给明显。

余奕宏 2618
餐饮市场西贝莜面村餐饮经营
减税降费推动复工复产各地为餐饮业复苏加油打气

为了更好地帮助餐饮企业渡过难关，各地纷纷出台了支持措施为餐饮业复苏加油打气，助力餐饮行业“危”中求“机”。

靖雯 2137
餐饮业餐饮企业餐饮市场
后疫情时代，餐饮业陷入旺丁不旺财困局！

市场开始回暖了，客人越来越多，但很多餐饮人却高兴不起来！因为，明明已经开始排队等位，为什么就是没钱赚！？

冯睿峻 2738
餐饮业餐饮市场海鲜酒楼

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