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专访外婆家创始人吴国平：最重要的是找到自己的节奏
在杭州餐饮界，外婆家是响当当的品牌，从1家店，到创造20多个品牌、200多家店，再到收缩3个品牌，吴国平和他的外婆家经历了很多。
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外婆家创始人吴国平确认出席|第三届中国餐饮品牌节
目前， 外婆家创始人吴国平已确认出席“第三届中国餐饮品牌节”，并参与主题为“味道江湖：美食为媒，笑傲江湖”的特别对话。
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吴国平亲述：疫情困境下的外婆家如何涅磐重生？
疫情冲击下，餐饮业受到重创。在一片狼藉之中，外婆家却利用这段停滞的时间重新思考餐饮的本质，迅速推出离店业务，并且对整个组织架构进行了彻底调整，完成了凤凰涅槃般的重生。
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