海底捞亏损9亿背后，抄底开店300+，火锅业二季度生存报告出炉！

最近，海底捞公布业绩预警：预计上半年营收下降20% ，净亏9到10亿元。

田果小倩 7851
海底捞火锅业餐饮业
中华老字号同庆楼将登陆A股，能否破餐饮业绩失速之困？

同庆楼IPO排队4年终过会，能否避免踏入老字号上市“困境”，需要思考如何发挥品牌优势，重新焕发活力。

张晓荣 2494
同庆楼餐饮业老字号餐饮
簋街七成商户歇业，还开着的餐馆，凭什么坚持？

簋街，从上世纪80年代发展起来的京城特色餐饮街，正在经历前所未有的经营难关。

郝佳 4130
簋街餐饮业胡大
餐饮业整体盈利下行海底捞战略上行

2020年上半年，海底捞收入约是九毛九的近9.82倍，此与2019年差距的9.88倍近似。

4801
餐饮业海底捞太二
松绑了！全国多数放开群体聚餐，报复性宴会消费要来了

为了配合防疫，餐饮业退订了大量宴会酒席，损失巨大。

蒋文景 2722
宴会餐饮业宴会餐饮
小龙虾价格腰斩！去年100元尝鲜，今年100元吃饱！

进入盛夏，常年的时节俏货小龙虾市场热度不减，价格却迎来“大跳水”。

2715
小龙虾小龙虾价格餐饮业
德克士产品策略再升级，下半年或进入植物肉时代

对餐饮业而言，成功孵化出爆款单品除了能提升销量及客流量等关键数据，也有助于搭配创造出更多套餐来提高客单价。

2743
德克士植物肉餐饮业
躺倒的餐饮业里：被资本扶起的是他们！

疫情让餐饮业线下受重创，线上却焕发新景象。

邹雅媚 2580
餐饮业绝味食品外卖
一个谣言毁掉一个餐饮品牌！真的太可怕了

都说“谣言猛于虎”，在餐饮业更是如此。

洪君 4225
餐饮品牌牛街宝记豆汁店餐饮业
意想不到！必胜客美国最大特许经销商申请破产

据美国消费者新闻与商业频道（CNBC）1日报道，百胜餐饮集团旗下必胜客在美国最大的特许经销商NPC International已在周三申请第11章破产重组。

3885
必胜客百胜餐饮餐饮业

首页