小吃小喝或将出现餐饮界的“百元商店”。
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桃园眷村素有“暖心深夜食堂”、“早餐界爱马仕”之称,从其落地至今一直备受业界关注。
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先问问自己,你是不是一个合格的餐饮人?
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在餐饮市场低迷的2018年,有一品类不但势头不减,甚至在中餐市场中占比33.2%,全国门店超70万家,这就是小吃品类。
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品牌文化,是附加于产品之上的东西,如果打得深入人心,可能迅速抢占心智,赢得市场!
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自助餐和中餐是完全两个概念。
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很多人想开一家店,但并不知道做什么项目。
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作为北京的一张名片,特色商业街如何破局同质化、突出特色成为当务之急。
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近年来,小吃成为了餐饮行业的新风口,各种串类小吃相继爆火,炸串更成为了当红“炸子鸡”。
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西贝缺乏快餐基因,要跳出快餐这个坑!
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