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草原往事冰煮羊火锅获“产品创新十大品牌”殊荣
2019年5月27日～29日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会火锅委员会承办的2019中国火锅产业发展大会在上海召开。
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说到底，餐厅要能够给顾客这5种感觉才会有生意
当前餐饮行业的市场竞争日趋白热化，餐厅如果没有自己的亮点或者记忆点，就很容易在转瞬间被湮没，打造记忆点是餐饮经营的重要理念。
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蜀九香、蜀大侠、凤望龙门等4家火锅店因卖假鸭血被罚
近日，成都市市场监管局通报了四条行政处罚信息，蜀九香、蜀大侠、大妙、凤望龙门等4家火锅店因经营掺假掺杂的鲜鸭血被罚。
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