多地餐饮推广公筷公勺分餐制：一菜一夹，火锅应提供“生料专用筷”

近日，多地的市场监督管理局、商务局、卫健委、餐饮协会纷纷发出倡议：号召餐饮业全面推广分餐制、公勺公筷制。

程三月 4063
餐饮火锅分餐制
火锅想靠外卖翻身？别做梦了，第一批人已“跑路”

疫情算不上火锅外卖的机会，海底捞留下的空他们填不上。

夏志 4719
火锅外卖海底捞
蛙来哒官宣：我们归来了！此前门店曾遭全部下架

疫情爆发后，祸乱之源“野味”再次被推至风口浪尖。

红餐君 3769
蛙来哒火锅野味
从海底捞上新，你看懂了哪些行业秘诀？

海底捞新品“开饭了”上线！

杨铁锋 3243
海底捞火锅方便菜肴
火锅堂食，报复性消费到底有没有，何时有？

最近圈里圈外都在讨论“报复性消费”。消费端一个个摩拳擦掌信誓旦旦地表态，复工后第一个要吃的是火锅！

田果 2387
火锅外卖小龙坎
公益、自救两不误！这个重庆火锅品牌这样转“危”为“机”

突如其来的疫情，让所有人都措手不及。与多数餐饮人一样，在重庆常年排队的老火锅——珮姐，面对疫情多少还是有点懵。

陈漠 2927
火锅外卖珮姐
我在火锅外卖现场，看到了这5个“雷区”！

疫情以来，火锅外卖市场可谓“如火如荼”，但这中间有两种声音。

田果 6209
火锅外卖餐饮
自热火锅安全吗？消防实验告诉你！

去年9月，有网友爆料称，自己在家中使用自热火锅，不但触发了家里的燃气报警器，竟然还使1厘米厚的玻璃餐桌碎裂。

3553
自热火锅火锅自热食品
赴美冲击IPO，奈雪的茶们只是看上去很美？

近日，有报道称奈雪的茶最早将于今年在美国进行IPO，计划融资4亿美元。

刘旷 2612
奈雪的茶新式茶饮火锅
疫情之下，有多少餐饮人将“被失业”？

疫情还未过去，但失业和“被失业”已经成为餐饮人最关心的话题，很多人甚至为之辗转反侧。

杨不然 3012
餐饮人火锅餐厅

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