餐饮业抄袭风不断，餐企如何打造品牌“护城河”？

火锅是目前国内最火的赛道，但同时也是竞争最激烈的品类之一。

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餐饮业火锅火锅底料
失控的“加盟派”火锅，还能跑多远？

加盟速度有多野，收割速度就有多快！

田果 2430
火锅地沟油火锅店加盟
海底捞、呷哺、巴奴……火锅龙头们打响供应链抢夺战！

据统计，2020年上半年，锅圈、望家欢、乐禾食汇、莲菜网等几家餐饮供应链公司总共获得超15亿融资。

曲红田果 3295
海底捞呷哺巴奴
香港餐厅全日禁堂食；又一火锅巨头上半年亏损亿元

因应新冠肺炎疫情持续升级，香港特区政府27日再次公布收紧社交距离措施……

红餐君 9690
香港餐厅火锅呷哺呷哺
分析了上海200+人均100-200重庆火锅店菜单，发现了这10大爆款产品！

在上海，人均消费100-200的重庆火锅店，哪些菜最好卖？

王超 3729
重庆火锅巴奴毛肚火锅蜀九香
郑恺承认火锅店涉抄袭：已道歉并达成和解

7月26日晚，疑似被郑恺方抄袭的火锅店发布声明，称郑恺火锅店经营团队飞赴成都，与其进行了有效沟通，表达歉意并承诺对相关问题进行整改。

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郑恺火锅店吼堂
中国餐饮市场规模突破4.6万亿；餐饮“老字号”们怎么就不太行了？

中国餐饮市场规模突破4.6万亿，火锅仍占C位；餐饮“老字号”们怎么就不太行了？

红餐君 2893
餐饮喜茶味之家
一天狂赚百万，明星做餐饮，为什么偏爱火锅？

最近，明星郑恺被推上了舆论的风口浪尖。原因是他最近宣传造势的火锅品牌，被指疑似抄袭，堪称像素级。

小倩 2789
餐饮火锅郑恺火凤祥
小龙坎地沟油事件茶饮连锁的挑战

小龙坎的一家加盟门店用地沟油制成火锅锅底并销售给顾客食用，两年内生产销售地沟油约2.5吨。

阿鲁 3375
小龙坎地沟油茶饮
儿子创业开串串店，杜中兵：“我干火锅他可能不服气吧”

7月20日，北京一家“超岛串串火锅”开业第一天，就在串串界引发热议。

田果小倩 3967
杜中兵火锅串串店

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