2020的上半年已经过去,餐饮经历跌宕起伏,有人就此挥别,也有人逆势反弹。
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天不怕地不怕,就怕疫情再爆发,是目前大部分餐饮人的心声。
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一场风暴,让餐饮业损失惨重。
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疫情是否反弹可不跟你商量,如果未来有一天疫情再度爆发,餐饮人该怎么做,才能将损失降到最低,成功熬过去?
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1998年9月6日,在郑州西郊西四环,一家简单朴素的小店开业了,一对夫妻忙前忙后,虽然只有7张台子,但凭借着叫化鸡、猪蹄和糊涂面的美味,总能吸引人们驻足品尝。
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“三文鱼事件”的出现,让刚有复苏迹象的餐饮行业,又遭当头一棒。
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自疫情反弹以来,北京至今共新增确诊137例,其中有10例与餐饮相关,甚至有一家川菜馆5人感染。
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连日来,北京的疫情反扑牵动着整个京城餐饮行业。
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6月,餐饮人等来了六一的复苏,等来地摊经济,等到了夜市。但是,我们迎来了美好的开局,却没料到会被反转得如此措手不及。
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刚刚回暖不久的餐饮业迎来6月飞雪!
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