红餐产业研究院：这五大趋势暗藏西式快餐赛道的新机遇

随着西式快餐赛道竞争加剧，各大品牌持续加码新品，行业进入产品创新高峰。

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餐饮企业动向财报速览行业资讯产品动向
阿宽食品停牌；叮咚买菜加码新鲜火锅赛道

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餐饮企业动向财报速览行业资讯产品动向
雨润否认退出火腿肠赛道；龙大美食预重整投资人揭晓

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海天味业收购淘大；锅圈拟投1.7亿港元深化供应链布局

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红餐供应链指南 3404
餐饮产品趋势企业动向行业资讯
全球食品价格飙至近3年最高；锅圈食汇香港首店即将开业

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红餐供应链指南 3540
餐饮消费行业资讯社会动态
程序员中年转行做厨师，创业开火两家店，凭什么？

那“澳门厨师亚灿”是如何将这两道菜做成餐厅爆品的？又是如何将两间门店经营成功的呢？

红厨编辑部 2295
厨师专访大厨专访厨师行业行业资讯厨师行业前景行业分析
信息量巨大！红餐2023全年活动规划出炉

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2023年博古斯世界烹饪大赛落幕，中国队突破记录

中国获得自2011年以来的最高排名。

红厨编辑部 5747
厨师行业行业资讯厨师行业前景行业分析
春节遇上“用工荒”：“大红包”不够吸引，工资再涨也缺人

随着餐饮的回暖，用工成为了本次春节假期的难题。

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珍味鉴匠心，欣和携手米其林带来餐饮新创想

回顾2022，伴随着疫情反复，餐饮行业成为了受影响最大的行业之一。

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