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张德帆:厨师也要懂经营,如何在危机中看见商机?
什么时候最能体现一个厨师的价值?是用好味道保证食客盈门,还是成功地研发新菜?是带出一个优秀的后厨团队,还是还是成功地筹备了新厨房?
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餐饮赋能私享沙龙(第1期)圆满结束:AI+精益双剑合璧,劈开餐饮增长迷雾
从 AI 工具到精益逻辑,两位老师用 “踩过的坑、验证过的招”,为餐饮人奉上可直接复用的增长指南。
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船井中国餐饮咨询事业开创人郎禄媛:品牌升级一定要紧握“顾客需求”
企业打造 “本地第一” 的根基在于聚焦 “人的价值”,通过育人推动组织进化,需深耕核心竞争力、伸展长板,回归核心价值。