【创意菜】寿司虾卷

陈庆红菜——寿司虾卷

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【创意菜】甘葱酱爆扇贝

陈庆红菜——甘葱酱爆扇贝

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【创意菜】脆皮菌菇拌豆茸

陈庆红菜——脆皮菌菇拌豆茸

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【创意菜】黑椒安哥斯牛肉串

陈庆红菜——黑椒安哥斯牛肉串

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陈庆创意菜创新菜融合菜出品研发甘葱百里香
【创意菜】脆菇鸡肉汉堡配法棍

陈庆红菜——脆菇鸡肉汉堡配法棍

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陈庆创意菜创新菜融合菜出品研发
【夏季菜】金桔牛腩

在牛腩中加入金桔，使菜品口味清新不腻口。

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大厨演示一道比赛菜品——舌战群儒

成菜造型别致，酱香回甜微麻辣。

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师傅分享一道获奖菜品，吃口顺滑，鲜味交融

成菜咸香味鲜，鱼虾海鲜肉味交融，是一道典型的青浦地方特色菜。

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【热卖菜】红汁宫保虾仁

看似普通的宫保虾仁能有什么稀奇？仔细看看这菜品的颜色，红艳透亮，其上色的方法绝对让你想象不到——用红菜头汁、龙门米醋、白糖调成宫保汁，烹出的虾仁颜色红亮，酸甜诱人。

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红菜头宫保汁热卖菜菜谱创新菜草虾
【热卖菜】五味鱼头

这道菜从北京宴开业之初一直热卖至今，挑选洞庭湖野生花鲢鱼头，每个重约5斤，用自制黄姜汁和三种辣椒制成的剁椒卤汁将其煨熟，汤色金红，集酸、辣、鲜、嫩、透为一体，滋味醇厚。

北京宴 2267
泡红菜椒花鲢鱼头剁椒卤汁最新菜谱菜谱创新菜

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