超过绝味鸭脖、肯德基，它的门店数为什么能排第一！

中国什么餐饮品牌的门店数最多？不是沙县小吃、绝味鸭脖、杨国福麻辣烫，也不是肯德基、麦当劳......

邵大碗 6323
绝味鸭脖肯德基正新鸡排
平均每天有553家餐厅面临倒闭，为啥这些品牌能逆势发展？

百年品牌业绩逆势增长；新锐餐厅快速扩张年开千店；上市餐企10天开一家门店……这些餐饮品牌为什么能这么牛？

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绝味鸭脖合众合五芳斋
张卫：做餐饮拼的是谁的商业模式锋利，谁能争取的赋能多、跑得快

最近，大家都谈消费升级，那什么叫消费升级？

黄壁连 3426
绝味鸭脖张卫红餐大会
谭大千：做餐饮，没有品类机会，品牌等于零

品类可以理解为一个个池塘，你可以选择一个家门前的小池塘，划一个小船控制池塘，宣示这是你家的池塘，你的品类就是池塘。

谭大千 3451
绝味鸭脖红餐创业大会谭大千
绝味资本张卫：品类冠军是这样诞生的

于轻餐饮创业者来说，未来只有三条路可走，前两条路是，自创品牌，想办法成为口碑冠军品牌，或是成为品类冠军，第三条路则是学会借力借势，去加盟冠军品牌。

张卫 3129
绝味鸭脖张卫红餐创业大会
郭霁：法律助力餐饮品牌增值

餐饮企业的扩张用到一种商业模式，商业特许经营，也就是我们说的连锁加盟。

郭霁 3924
餐饮企业绝味鸭脖红餐创业大会
7年收益超10亿绝味食品遭九鼎清仓减持

绝味鸭脖和九鼎投资最终没能熬过“七年之痒”。

李宛珊 2436
绝味鸭脖九鼎投资绝味食品
胡群峰：三年时间，把小小鸭脖做到4.3个亿！

今天我们介绍绝味鸭脖华东大区总监胡群峰和也的经营战略，他用二步走的战略，十年一个战略，让绝味鸭脖在上海快速发展。

董方 4628
绝味鸭脖传统卤味食品休闲卤制食品

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