古茗重启“越过黄河”计划北上开店；瑞幸门店数超2.6万家

古茗重启“越过黄河”计划；瑞幸门店数超2.6万家；眉州东坡一门店上街“摆摊”。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 1621
餐饮行业动态
门店全关，又一知名烘焙品牌退出上海市场

曾红极一时的新中式烘焙品牌，退出上海市场。

红餐编辑部 1544
餐饮烘焙闭店
海底捞想突破天花板

近日，海底捞在北京推出臻选店，主打粤式海鲜火锅，人均消费700元，瞄准高端火锅消费市场。

吴文武 1949
餐饮海底捞高端火锅
霸碗全国门店突破800+

红餐编辑部 1212
霸碗餐饮
谭仔国际在马来西亚雪兰莪州开设首家门店

红餐编辑部 1110
谭仔国际餐饮
三都港已确认参加HCC餐博会·2025秋季展！

三都港确认参展，将与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

红餐编辑部 2024
餐饮餐博会三都港
全国首个烧烤学院正式授牌

红餐编辑部 1001
烧烤餐饮
匪气与霸气：成事者的两个境界

匪气与霸气存在区别，匪气是草莽出身者的天然武器，霸气是高手进阶的稳定内核，高手成长需经历从匪气到霸气的转化。

孙玉麟 1654
餐饮霸气匪气
所有餐饮经营的难，都不是流量的难

当下餐饮企业最大的困境是离顾客太远，不了解顾客需求，很多老板错把精力放在平台运营和促销上。

余奕宏 1121
餐饮经营流量
决心开放联营合伙制，现制包子品牌「堂上堂」完成数百万元Pre-A轮融资

包子连锁品牌“堂上堂”近期完成数百万元Pre-A轮融资，创始人打算将本轮融资资金用于供应链建设、组建人才团队等关键环节。

钟艺璇 2154
餐饮包子堂上堂

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