排队一小时，代购费比面包贵，谁带火了这家“盐面包”专门店？

盐面包，要成为下一个大单品？

红餐编辑部 3276
餐饮消费面包
一年倒闭8万家，超市烘焙区却排长队：谁动了街边烘焙店的蛋糕？

消费者还有专门去一家街边面包店的习惯吗？

李昕羽 3139
餐饮经营面包
供应链名企 | 可颂集团：山东奶油大佬，合作萨莉亚、华莱士

最近，很多人在讨论一个扎心的话题：面包怎么越来越贵了？

红餐供应链指南 2663
餐饮经营面包
比肉夹馍更“野”，面包界出了一款让年轻人疯狂的百搭单品

“恰巴塔”和“瑜伽裤”——最近爱吃面包的和做烘焙的，都绕不开这两个词。

红餐编辑部 1816
餐饮烘焙面包
打工人的“牛马面包”火了：长得有多丑，就卖得有多疯

丑出圈的“牛马面包”，正在拿捏打工人？

红餐编辑部 8562
烘焙面包消费
面包界的“隐形冠军”，正在中国闷声发财

健康烘焙赛道日益拥挤，本土品牌在营销和渠道创新上依旧敏捷，消费者的喜好仍在飞速流转。

李佳琪 4000
烘焙面包行业
单品5.5元起！“糕点大王”在武汉开出面包专门店

鲍师傅糕点也开面包店了。

红餐编辑部 2288
烘焙面包鲍师傅
“贵价面包”在高线城市不灵了？

精品烘焙集体下沉。

红餐编辑部 2491
烘焙面包行业
为什么奶茶、咖啡都有平价品牌，而烘培没有？

烘焙行业因高成本结构和消费场景局限，难以复制奶茶咖啡的平价连锁模式。

傅飞扬 1953
餐饮烘焙行业面包
上海网红面包店深夜大量丢弃面包，价格还不便宜！市监局突击检查，网友吵翻了

近日，一段上海网红面包店被指夜间闭店时大量倾倒销毁成品面包视频引发热议，有消费者指该店有浪费粮食之嫌。

陈柯名易启江 2601
餐饮面包

首页