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你吃的是面包还是添加剂?看完这篇才知道
外皮酥松,气孔完美,黄油味儿直接扑面而来……早起的日子阿布会守在面包房的明档跟前,耐心地等待刚烤好的面包上架。 香软的口感,甜丝丝的滋味……对新鲜出炉的面包说NO?不可能的~ 因为当咬下第一口,你就会知道,吃是一件多么幸福的事。 「 每一口都咬
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烘焙业处洗牌临界点 麦趣尔设立产业基金欲弯道超车
烘焙市场经过连续几年高速增长,吸纳了大量品牌与创业者,竞争随之激烈。粗放式的行业现状和消费者日益提升的需求使得行业极具整合潜力,行业正处洗牌临界点。对烘焙企业来讲,行业洗牌是危机也是转机。借此,克莉丝汀通过转型谋求发展,桃李面包不断开拓新
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解码原麦山丘:天天排大队的面包店,如何做到单店月销300万?
对于发展了5年的“原麦山丘”来说,流量转化成销售额的商业模式已经过去,而是时候考虑如何获取一个用户,获取成本是多少?他能消费多久?又带来多少客户?