零添加高鲜调味赋能餐饮标准化，和鲜x香大师亮相第36届红餐博览会

红餐编辑部 · 2026-10-12 16:40:42 来源：红餐网 367

9月21日~23日，红餐・第 36届全球餐饮产业博览会暨2026中国餐饮品牌节于广州盛大开启。和鲜x香大师作为行业领先企业代表亮相本次展会，并与业界同仁共同探讨行业发展趋势。

作为本届盛典的重要版块，第36届红餐博览会·2026秋季展与多版块强势联动。餐饮行业顶尖专家与企业领袖将齐聚于此，共同探索餐饮产业的前沿趋势与发展方向。第36届红餐博览会汇集了复合调味料、预制菜、优质食材、数字化工具等供应链及专业服务领域优企优品。同时，展区内特别设“机器人餐饮应用展示专区”，呈现多种类型机器人在餐饮场景中的创新应用。以科技赋能，升级参展体验，全力打造一个集新品发布、品牌推广与学习考察的专业交流平台。

本届盛会不仅汇聚了全国各地的专业观众，更吸引了来自马来西亚、印尼、文莱、新加坡等地的海外企业代表团。他们远道而来，旨在甄选创新产品、交流发展经验，并与中国餐饮业同仁共同把握餐饮全球化发展的新趋势。

此次亮相第36届红餐博览会，和鲜食品科技集团得到了现场来宾的广泛关注，现场充分展示了其作为国内零添加剂健康食品赛道的先行企业，和鲜是集研发、生产、全产业链布局、全渠道销售于一体的现代化健康食品集团。，更是“一酱成菜，秒变大厨”爆款产品的研发与生产标杆企业。

和鲜食品科技集团成立于2016年，由维也纳酒店创始人黄德满先生创立，集团总部位于深圳。以“让人类在享受美食中健康起来”的品牌使命为锚，持续深耕零添加健康食品核心赛道，致力于将中式健康调味理念与标准化美食解决方案带向全球。

香大师是和鲜食品科技集团旗下专注高鲜调味的子品牌。品牌以“清洁标签”为产品底线，在保证健康的前提下，通过纯粮发酵增鲜材料提升鲜度表现，为追求高鲜口感的消费群体与餐饮客户提供更具性价比的调味解决方案。将产品鲜度从行业常规的氨基酸态氮1.0提升至1.2至1.6，超越行业高鲜标准。香大师在C端做到好吃不贵，在B端为餐饮客户提供更具利润空间的选择。同样的品质标准，更优的价格，让健康调味走进更多厨房。

本届展会规模与品质并进，汇聚了众多知名餐饮品牌及供应链领军企业。展品横跨复合调味料、优质食材、数字化工具等核心领域，全面展现了产业的创新活力。与往届相比，展会不仅在规模与广度上实现了跃升，更作为一站式资源整合平台促进上下游产业链供需双方高效对接，多维度为企业赋能，为中国餐饮产业的升级变革提供了坚实助力。