醉得意创始人彭林明确认参会｜2026中国餐饮产业节

红餐编辑部 · 2026-03-20 18:09:55 来源：红餐网 904

2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会将于2026年3月24-26日在杭州大会展中心举办。

目前，醉得意创始人彭林明确认出席2026中国餐饮产业大会，届时将在圆桌对话环节，就“消费新时代的餐饮应变之道”议题，与餐饮品牌创始人及产业上下游领军人物，共研行业发展新路径，为餐饮产业高质量发展凝聚新动能。

嘉宾简介

彭林明，醉得意创始人，山茶油炒土鸡制作技艺非遗传承人。2013年，彭林明在福州三坊七巷开设首店，正式创立醉得意品牌，成功将品牌打造为中式正餐领域的领先企业，奠定了其在全国市场的坚实根基。怀着对故乡风味的深厚情感与文化传承的使命感，彭林明计划深入挖掘客家饮食文化，复原千年客家风味，以“用美味让人类生活更美好”为品牌使命，推动醉得意持续稳健发展。在推动品牌战略持续升级的过程中，他确立长远目标：致力于引领行业打造国民健康家庭餐桌，立志将醉得意打造为具有全球影响力的世界级餐饮品牌，助力非遗美食文化走向更广阔的国际舞台。

关于2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会

2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会将于2026年3月24-26日在杭州大会展中心盛大举行。本届产业节由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，以“竞合·共赢”为主题，汇聚业内外大咖巨擘，聚焦产业热点，致力于打造餐饮领域标杆活动，为中国餐饮产业发展提供强劲推力。

本届产业节在以往高规格、高品质盛会的基础上进行升级，设置了2026中国餐饮产业大会、系列专题论坛、第三届中国餐饮领航人战略闭门会、第三届风尚盛宴暨2026风向标产品（春季）全球发布会、第六届中国餐饮产业红牛奖、第八届中国餐饮品类红鲤奖、“中国餐饮赋能计划”系列私享会、HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展、新华网&红餐网《红人面对面》专访等环节，影响力辐射餐饮全产业链。预计将吸引过万业内外精英到场，共赴这场属于中国餐饮人的盛宴。