新梅华总经理、江南雅厨主理人金洪男确认参会

新梅华总经理、江南雅厨主理人金洪男确认参会｜2026中国餐饮产业节

红餐编辑部 · 2026-03-20 17:43:48 来源：红餐网 1091

2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会将于2026年3月24-26日在杭州大会展中心举办。

目前，新梅华总经理、江南雅厨主理人金洪男确认出席2026中国食材发展论坛，届时将在圆桌对话环节，就“可持续供应链：餐饮企业稳健发展的基石”议题，与餐饮品牌创始人及产业上下游领军人物，共研行业发展新路径，为餐饮产业高质量发展凝聚新动能。

嘉宾简介

金洪男，苏州市相城区政协常委，中国烹饪大师，苏州市烹饪协会会长，非物质文化遗产苏帮菜制作技艺代表性传承人。苏州新梅华餐饮管理有限公司总经理，苏州江南雅厨主理人。苏州市美协会员，画家。16岁考入烹饪专业，27岁进入苏州新梅华，从总厨到合伙人，填下人生“新履历”。他致力于把苏州的代表性内容融合在一起，认为“美食美术，只要用心，都是艺术”、“地方的就是世界的”。

关于2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会

2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会将于2026年3月24-26日在杭州大会展中心盛大举行。本届产业节由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，以“竞合·共赢”为主题，汇聚业内外大咖巨擘，聚焦产业热点，致力于打造餐饮领域标杆活动，为中国餐饮产业发展提供强劲推力。

本届产业节在以往高规格、高品质盛会的基础上进行升级，设置了2026中国餐饮产业大会、系列专题论坛、第三届中国餐饮领航人战略闭门会、第三届风尚盛宴暨2026风向标产品（春季）全球发布会、第六届中国餐饮产业红牛奖、第八届中国餐饮品类红鲤奖、“中国餐饮赋能计划”系列私享会、HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展、新华网&红餐网《红人面对面》专访等环节，影响力辐射餐饮全产业链。预计将吸引过万业内外精英到场，共赴这场属于中国餐饮人的盛宴。