2025中国餐饮流量大会议程及嘉宾阵容揭晓！

红餐编辑部 · 2025-09-15 09:20:34 来源：红餐网 457

2025中国餐饮流量大会将直击餐饮人痛点，围绕当下热门的短视频营销、私域流量运营、直播带货等话题展开深入探讨与经验分享，助力餐饮企业掌握流量密码。

餐饮业正在经历一场前所未有的变革。

曾经高高在上的贵价、精致餐饮纷纷放下身段，开始摆摊设点；泾渭分明的连锁品牌与单店小店，开始同台竞争，频繁出现在同一条街道、同一个社区；还有一大批平价小店在成本压力下艰难求生……

这些现象，实则透露了无数餐饮企业的困境。

如何跨越阵痛，破茧成蝶，找到新的增长点？如何在红海之中突围，始终保有自己的竞争力？餐饮企业急需一套行之有效的流量增长方法论。

9月23-25日，2025中国餐饮品牌节（红餐·第34届HCC餐博会）将在广州朗豪酒店&海珠国际会展中心举办。本届品牌节由广州市商务局指导，世界中餐业联合会、红餐网联合主办。在以往高规格、高品质盛会的基础上进行了升级，预计将吸引过万业内外精英到场，为餐饮业未来发展指明方向。

其中，作为本届品牌节的重磅板块——2025中国餐饮流量大会，将于9月23日隆重举行。届时，将汇聚餐饮品牌创始人/高管、营销专家、媒体平台代表、餐饮达人等多方力量，解读餐饮流量增长秘诀，为餐饮企业提供战略决策参考。

2025中国餐饮流量大会议程公布

“2025中国餐饮流量大会”紧跟时代发展趋势，围绕当下热门的短视频营销、私域流量运营、直播带货、创始人IP打造等话题展开深入探讨与经验分享，旨在共探餐饮行业增长突破的新动向，搭建餐饮营销交流与资源链接的平台，赋能餐饮企业发展。

“2025中国餐饮流量大会”现场，还将举办“‘红动食刻达人联盟’流量赋能计划”发布仪式和“2025年度餐饮红人榜颁奖盛典”。

“红动食刻达人联盟”流量赋能计划，将联合各大媒体平台、产业达人、行业达人等传播资源，为餐饮品牌和供应链品牌在业内的传播提供赋能支持。借助于达人的专业技能、知识和独到见解，以及多平台的展示分享，带动餐饮品牌影响力的全面提升。
“2025年度餐饮红人榜颁奖盛典”现场，将揭晓七大重磅奖项，从多个维度挖掘和表彰在新媒体（尤其是短视频平台）积极输出专业内容，为餐饮行业赋能的红人。

此外，9月23日晚，“2025风向标产品（秋季）全球发布会”也会重磅亮相，聚焦当下引领行业趋势的优质食材、产品、设备等，通过线上线下立体化呈现，向全球展示中国餐饮行业的创新力量与未来趋势，提升中国品牌在全球舞台上的竞争力与影响力，推动中国餐饮产业的发展。

2025中国餐饮流量大会嘉宾阵容

“2025中国餐饮流量大会”汇聚营销专家与领军人物，推动餐饮产业增长突破，为中国餐饮营销创新把脉，助力餐饮人重构全域流量生态，实现品牌价值”的跃升。

江南春分众传媒创始人

江南春，分众传媒创始人、董事长。1992年加入广告业，是千亿广告操盘手。2003年，创办分众传媒，并带领分众2005年在美国纳斯达克上市，2007年分众传媒入选纳斯达克100指数股。2015年分众传媒回归A股市场，市值破千亿，是中国市值最大的文化传媒股。先后获选《财富》中国最具影响力的25位商界领袖、安永企业家奖、APEA中国亚太企业精神奖“年度青年企业家”、影响中国广告30年人物荣誉大奖、新浪财经&人民日报“2018十大年度经济人物”等荣誉。

申晨中国餐饮营销专家，百亿增长操盘手

全网500万粉丝营销博主#申晨话题量全网超8亿。长江商学院、中国人民大学、中国传媒大学等全国30家商学院营销学客座教授。抖音集团、阿里集团、京东集团战略讲师、顾问。服务京东、抖音、小红书等平台企业，操盘和服务江小白、沪上阿姨、楠火锅、锅圈、云海肴、无名缘、五芳斋、阿甘锅盔等代表性餐饮企业。新浪微博创始团队成员营销畅销书《出圈》作者，商务部助力中国品牌十大创新企业家。

赵志强比格比萨创始人&董事长

比格比萨创始人&董事长。2002年创立比格比萨，品牌至今已经22年。现任中国连锁经营协会餐饮专业委员会委员。比格比萨以独特比萨自助体验模式，成为中国比萨自助第一品牌。赵志强先生带领比格比萨连续多年荣获餐饮百强企业、中国比萨十大品牌、年度最具投资价值品牌等殊荣。目前比格比萨已覆盖20多个省市，近300家门店。

美叔寻真味文化品牌创始人

寻真味文化品牌；创始人、董事长；美食领域“一物多吃”创始人（发起人）；湖南卫视“中餐厅”第六季主厨；中烹注册裁判员；闽菜大师～闽菜传播大使。

比尔盖南聚鲸餐饮餐调创始人

聚鲸餐调创始人，全网粉丝超2000万。通过产品研发和供应链支持，致力于赋能中国50万家夫妻老婆店和普通餐饮创业者。

柴园 “柴大官人聊品牌”主理人

胖墩餐饮&九悦餐饮董事合伙人；额尔敦传统涮区域合伙人；“柴大官人聊品牌”主理人；中国餐饮短视频头部IP；全网超 220 万餐饮垂类粉丝；四年全网短视频播放量超 10 亿。

王涛 “王涛餐饮人”主理人

餐见涛略创始人，“王涛餐饮人”主理人；连锁餐饮品牌投资人；餐见涛略创始人；畅销书《餐饮开店实战宝典》作者；餐饮业头部Ip；全网餐饮垂直类粉丝500W+。

老甄 “ 老甄聊餐饮”主理人

自媒体创作者，餐饮创业垂直粉丝300万+；鲍厨娘创始人，全供应链连锁门店400家+；20年餐饮从业经验，专注公司战略、组织架构、供应链与品牌营销等餐饮连锁核心关键点。

朱明军善志餐饮战略咨询创始人

专注餐饮战略咨询十五年，主导了味千拉面、曼玲粥、外婆味道等200多个知名企业的战略升级。自创自营品牌“苗小坛”已发展至全国80多个城市600多家门店。

黄斌林流浪泡泡·破破烂烂的烤肉店品牌创始人

流浪泡泡·破破烂烂的烤肉店品牌创始人；秉持“让餐饮创业更简单”理念的倡导者，一直致力于促进餐饮行业的可持续性发展。以“把每一家店开好”作为核心策略，引领旗下品牌从武汉的“排队热门店”拓展到全国范围，塑造出自助烤肉领域的现象级新兴品牌。

徐宏宏姐串串香创始人

宏宇餐饮管理有限公司董事长，哈尔滨道里区人大代表，哈尔滨市工商联餐饮商会火锅专委会主席、烧烤专委会秘书长，哈尔滨市饭店烹饪协会副会长、烧烤委主席。抖音粉丝63万，荣获中国餐饮品牌节餐饮红人榜2024年度企业家IP。

倪伟分众传媒联合合伙人

倪伟分众传媒联合合伙人。与江南春并肩创业三十载，深耕市场前线二十二载，坚持每年走访超千家大湾区企业。以助力企业塑造强势品牌、实现业绩增长为使命，服务新明珠集团、汤臣倍健、索菲亚、名创优品等众多行业标杆客户。

唐健烤肠大叔品牌创始人

曾经青岛餐饮大鳄，一手创办“朗园”及“唐家老院子”及“大唐渔宴”三大岛城知名餐饮门店，其中朗园接待过多位明星婚宴，唐家老院子被称为青岛川菜正宗第一。后因投资失败倾家荡产且负债4600万元，2020年街头卖烤肠视频被顾客发上短视频平台受关注。故事被《钱江晚报》报道后多次登上微博热搜第一。2025年创立“烤肠大叔的香肠工场”，成为国内鲜肉香肠头部。

余奕宏未来食餐饮战略咨询创始人

宽多多模型开创者；《门头战略》著作人；深耕餐饮行业十年，实战型增长专家；凭借对餐饮业态的深度洞察，已成功赋能 5000 + 餐饮品牌，入企咨询服务如意馄饨、阳坊涮肉、轻烧韩式烤肉等知名品牌。通过扎根门店一线的调研与实践，提炼出一套可复制的 “高效打磨赚钱门店” 方法论，帮助学员品牌在市场波动中实现逆势增长。从理论体系构建到落地执行指导，始终以 “让每个餐饮门店都具备持续盈利能力” 为目标，成为众多餐饮创业者从 0 到 1、从 1 到 N 的实战导师。

好哥长沙餐饮保姆

湖南卫视傲椒的湘菜制片人、好餐盟标杆餐饮联盟创始人。从事餐饮服务18年，服务2000家湖南本土餐饮品牌发展，陪伴蛙来哒、茶颜悦色、费大厨、柠季等品牌从零到百，在业内有着“长沙餐饮保姆”的外号。

小玲姐姐 "小玲姐姐餐饮"主理人

餐饮有道创始人，百容餐饮集团董事长，欣美学院执行总裁，公司旗下有椒小善水煮肉片、喜三金烧烤等多个品牌，多家大型连锁餐饮品牌顾问，服务多个500家店以上餐饮企业。

俞洋蕾 “李不管老板娘”主理人

餐饮创业领域头部kol，抖音超110万粉丝。李不管联合创始人，经营品牌有李不管把把烧、杨记隆府、曾三仙米线等。

除“2025中国餐饮流量大会”外，2025中国餐饮品牌节还有很多其它精彩板块，包括系列专题论坛、领航人战略闭门会、风尚盛宴暨2025风向标产品（秋季）全球发布会、餐饮赋能系列私享会、中国餐饮红鹰奖颁奖盛典、HCC餐博会·2025秋季展、红人之夜等，预计将吸引过万业内外精英到场，聚焦产业热点，为中国餐饮产业发展提供强劲推力。

精彩不容错过！2025年9月23-25日，期待与您相约广州，共享盛宴！