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商业小纸条宋佳雨:短视频营销要学会人格化表达

红餐编辑部 · 2021-10-28 10:11:29 来源:红餐网

9月23-24日,由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办,红餐品牌研究院、央广网餐饮频道承办的“第三届中国餐饮营销力峰会”在北京隆重举行。峰会期间,知识类博主商业小纸条宋佳雨接受了《央广面对面》栏目组的专访,以下为专访实录:

商业小纸条宋佳雨接受了《央广面对面》栏目组专访

主持人:您觉得创业者需要具备哪些素质?

宋佳雨:我个人于2016年6月份开始创业。

我认为创业最需要的是坚持,当然也需要一点点运气。

只有通过长久的坚持和深入的了解,你才能捕捉到一个行业由内因、外因造成的动态变化,才能踩中一波趋势迅速做大,然后不断修正自己,最后形成品牌。

创业不分大小 。普通老百姓开个饭店,做低成本的小项目,学份手艺,接个单,这种小创业也是创业。

作为创业者,运气、坚持、捕捉变化这三点很重要;与此同时,勤恳和投入也很重要。

主持人:怎么通过短视频营销为品牌赋能?

宋佳雨: 怎么做品牌营销?分众传媒董事长江南春讲的一段话非常重要:“在短视频平台,你应该把自己当成一个内容创作者,哪怕目的是营销,是卖货。但必须尊重平台的调性和规则。”

短视频营销,要懂得分析如何占据别人的时间和注意力,让别人看到你,并且喜欢你很重要。

所以,在短视频平台中上,应该学会人格化表达。

观众拿起手机的第一诉求并不是来上课。我们公司有一个独特的能力,能够把深度商业案例的来龙去脉,用大家喜闻乐见的方式说出来。

餐饮人如何讲好自己的品牌故事?

假设你开了一家火锅店,一定要充分了解自己。比如大家涮火锅会考虑一些什么问题?火锅蘸料到底怎么调?如何分辨火锅食材的好坏?可以围绕这些问题去做创作。

同时,还可以讲自己的故事。只要故事性足够强,你的人格闪光点能被大家感受到。从而喜欢你的店,都想来消费尝试。

不同的品牌有不同的故事。奶茶店可以围绕颜值经济,找一位帅哥在门店制作产品,顾客自然会通过打卡分享替你做宣传。

短视频时代可以承载任何形式的才华。花时间、花精力、用对方法,就可以达到赋能品牌的效果。

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