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本周看点

• 温氏股份官宣：“再造一个新温氏”
• 新乳业筹划赴港上市 系国内首家布局“A+H”乳企
• 海欣食品：2025年公司深化了与海底捞、杨国福、凑凑等头部餐饮老客户的合
• 投资超4亿的锅圈产业园拟年底投产
• 瑞幸推出瓶装即饮咖啡
• 味知香：正推进“城市合伙人”计划
• 叮咚买菜加码蔬菜供应链 落地山东寿光、云南昆明两大产地仓
• 胖东来成立多家餐饮公司
• 雀巢美国公司推出家用酱料品牌
• 扬翔食品惊艳亮相全国两会访谈间
• 天味食品2025年全年净利润5.70亿元
• 重庆啤酒营收净利双增，盈利能力上升
• 南侨食品净利下滑近八成
• 华春莹点赞后化橘红卖爆，百亿产业能否接住这波流量？

企业动向

温氏股份官宣：“再造一个新温氏”

近日，针对“再造一个新温氏”战略，温氏股份向投资者给出了解释。温氏股份称，这是公司提出的中长期高质量发展奋斗目标，其核心并非简单追求养殖规模或营业收入的倍增，而是推动公司从“规模增长”向“质量提升”转型，打造一个更高效、更具竞争力的“高质量温氏”。

为实现该目标，温氏将从四个维度系统推进：

一是成长性。养猪业务：提升种猪性能、拓展仔猪销售业务、布局黑猪高端品种，实现多元化增长。

二是盈利性，强化育种技术、深化数字化赋能、提升运营效率等，持续降低生猪养殖成本，巩固成本竞争优势。重点推进“短链变革”、加强中华土鸡品牌营销、加快食材食品转型升级，努力提升单只鸡的盈利水平，增强公司整体盈利能力。

△图片来源：温氏股份

三是创新性，大幅增加研发投入，聚焦畜禽育种、数字化养殖、精准饲料营养等前沿技术领域研发，激发企业发展动能。

四是可持续性，积极践行绿色发展理念，探索低碳环保与循环经济发展模式；完善ESG治理体系，增强抗风险能力，确保企业稳健、可持续发展。（深圳商报）

新乳业筹划赴港上市 系国内首家布局“A+H”乳企

3月11日，新乳业发布公告称，公司审议通过了《关于公司发行 H 股股票并在香港联合交易所有限公司上市的议案》。目前，公司正积极与相关中介机构就本次发行并上市的相关工作进行商讨，关于本次发行并上市的具体细节尚未确定。（新乳业）

海欣食品：2025年公司深化了与海底捞、杨国福、凑凑等头部餐饮老客户的合作

近日，海欣食品在接受调研者提问时表示，2025年公司深化了与海底捞、杨国福、凑凑等头部餐饮老客户的合作，同时成功拓展锅圈等系统新客户，还与东方甄选、美团等头部平台建立合作关系，客户覆盖范围进一步扩大。

同时，品牌透露，维护老客户的核心逻辑是保障产品品质稳定、提升定制化响应速度，如针对海底捞建立专项改善专案，降低客诉率；拓展新客户则依托丰富的产品矩阵、灵活的定制能力与行业口碑，针对不同渠道客户推出适配产品，如为电商渠道开发“一人食”迷你锁鲜装，为特通渠道定制大包装产品。（证券日报 ）

投资超4亿的锅圈产业园拟年底投产

新春伊始，锅圈国际食品产业园建设现场一派火热，目前已完成厂房、冷库、研发中心等6栋主要建筑的地基处理与桩基工程，计划2026年底投产。

据了解，锅圈国际食品产业园项目用地约150亩，投资超4亿元。通过锅圈成熟的“园中园”食品产业模式，引入上下游优质火锅、烧烤、中西餐、水产品、饮料酒水等食品加工企业。据海南锅圈国际食品有限公司总经理张秀萍介绍，锅圈国际食品产业园项目是锅圈集团在国内产业园板块重要布局之一，也是中国美食与中国标准“出海”的核心支点。（儋州市融媒体中心）

瑞幸推瓶装即饮咖啡

近日，瑞幸宣布推出瓶装即饮咖啡。目前有“经典美式”“生椰拿铁”“柚C美式”三个口味，都是当前市场上流行的主流口味；规格方面，都是300ml/瓶，直接对标瓶装星巴克、康师傅贝纳颂、雀巢拿铁等经典产品。

另外，目前瑞幸瓶装产品定价未知，但有确认消息称，瑞幸品牌方已经完成了省级代理的招商工作，很快就会将产品铺向市场。（品饮汇观察）

味知香：正推进“城市合伙人”计划

近日，味知香在接受调研者提问时表示，公司“城市合伙人”计划目前正稳步推进中。公司将从现有门店中筛选优质且有发展意愿的店主，同时面向市场引入符合条件的合作伙伴，重点支持其开展多店加盟布局。

△图片来源：味知香半成品菜

当前，已有部分优质店主参与“城市合伙人”计划，对一些持观望态度的店主起到了鼓励作用。后续公司将持续优化政策支持、运营赋能与资源投入，稳步推进“城市合伙人”计划，助力门店网络高质量发展。（味知香）

叮咚买菜加码蔬菜供应链 落地山东寿光、云南昆明两大产地仓

叮咚买菜日前分别在山东、云南两大核心蔬菜产区开设蔬菜产地仓，并已正式运营。

作为中国重要的蔬菜供应基地，寿光被称为“中国蔬菜之乡”，承担着全国冬春蔬菜的重要供应；云南则凭借高海拔气候条件，成为中国重要的高原蔬菜产区。随着两大产地仓开仓，叮咚买菜正尝试把仓建到“菜地边”，将仓配与质检体系前移至产地源头，推动生鲜供应链进一步向上游延伸。（证券日报）

胖东来成立多家餐饮公司

近日，胖东来创始人于东来称将公司近40亿元资产进行分配，相关话题引发热议。企查查APP显示，许昌市胖东来商贸集团有限公司实控企业23家，其中9家为去年新成立公司，包括禹州市胖东来嘉禾餐饮有限公司、许昌市胖东来食乐汇餐饮有限公司、许昌市胖东来爱食语餐饮有限公司、许昌市胖东来时代文化娱乐有限公司等，涉及住宿和餐饮业、文化、体育和娱乐业等多个领域。（封面新闻）

雀巢美国公司推出家用酱料品牌

日前，雀巢美国推出家用酱料品牌Minor’s Kitchen，该品牌是雀巢旗下餐饮服务品牌Minor’s的延伸，后者已为专业厨师提供调味品超过75年。

Minor’s Kitchen据称采用“高品质”原料，不含人工色素、人工香料。首批推出的酱料包含柠檬蒜味蛋黄酱、韩式奶油烧烤酱、辣味松露酱和美式烟熏酱四种口味。（Food Dive）

扬翔食品惊艳亮相全国两会访谈间

全国两会期间，扬翔食品作为广西特色代表产品，受邀亮相全国两会广西云 AI 访谈间“幸福好物集”展示区。其展示的蓝根青菜鲜猪肉水饺、海盐爆汁鲜肉肠、广式腊肠、广式腊肉等特色、品质产品，让更多人看见广西优质食品的魅力。（扬翔股份）

财报速览 

重庆啤酒营收净利双增，盈利能力上升

3月10日晚间，嘉士伯中国的上市主体重庆啤酒发布了2025年报，该公司出现营收、净利润和销量三增。数据显示，去年全年重啤实现销量299.52万千升，同比增长0.68%；营业收入147.22亿元，同比增长0.53%；归母净利润为12.31亿元，同比增长10.43%。

具体渠道方面，2025年该公司非现饮渠道占比进一步提升。即时零售O2O、电商及便利店等新兴渠道表现良好；传统渠道通过分销拓展和数字化推广实现份额增长；现代渠道聚焦仓储会员店、零食折扣店等新业态，取得积极进展（红餐供应链指南）

南侨食品净利下滑近八成

3月9日，南侨食品发布了2025年年度报告。报告期内，公司实现营业总收入30.65亿元，同比下降2.99%；归母净利润4066.83万元，同比下降79.81%；扣非净利润3686.95万元，同比下降79.80%。

南侨食品在年报中将净利润大幅下降归因于两大因素：各主要原材料价格同比有不同程度上涨带来生产成本增加，以及高毛利产品烘焙应用油脂收入占比下降导致整体毛利率进一步承压。（红餐供应链指南）

天味食品2025年全年净利润5.70亿元

3月11日晚间，天味食品披露2025年年报，公司2025年实现营收34.49亿元，同比下降0.79%；实现归属于上市公司股东的净利润约5.7亿元，同比下降8.79%；实现扣非归母净利润5.08亿元，同比下滑10.22%。

值得一提的是，2025年，天味食品成功进驻了山姆会员店，并与盒马达成深度合作，完成多支产品上架，会员渠道取得关键突破。定制业务方面，通过与国际头部餐饮企业深度合作，成功切入西式快餐业务领域，打开了潜在的业务机会空间，实现集团品牌影响力与业务边界的双重拓展。（红餐供应链指南）

△图片来源：天味食品

产业资讯 

华春莹点赞后化橘红卖爆，百亿产业能否接住这波流量？

在十四届全国人大四次会议广东代表团小组会议现场，与会代表们向中国外交部副部长华春莹推荐起特色“广货”，其中，化橘红润喉糖凭借独特魅力成功“出圈”。

据了解，化橘红全称“化州橘红”，是芸香科植物化州柚的干燥外层果皮，因主产于广东茂名化州而得名，素有“南方人参”和“中华咳宝”的美誉。化州市化橘红产业协会秘书长李昕透露，目前产业正在深度拓展餐饮领域的应用，“化橘红作为药食同源产品，很多时候可以直接应用在日常饮食中，比如一些菜肴、汤品，还有点心等，我们正在围绕化橘红‘1+N’的方向同步发展。”（蓝鲸新闻）

作者：红餐供应链指南