Awfully Chocolate上海店全关；幸运咖门店突破8000家
红餐编辑部 · 2025-09-02 09:23:46 来源：红餐网 722
Awfully Chocolate上海店全关；霸王茶姬张俊杰：坚决不卷入价格战。详情请看红餐网《每日餐讯》。
企业动态
Awfully Chocolate上海店全关
红餐网消息，近日，有网友曝出，被称为“蛋糕界网红”的Awfully Chocolate上海门店全关。据大众点评，目前Awfully Chocolate上海6家店均显示“暂停营业”，仅剩广州3家门店正常营业。Awfully Chocolate于1998年在新加坡诞生，主要售卖巧克力、巧克力蛋糕、巧克力冰淇淋等有关巧克力主题甜品的专卖店，人均消费约50元。
△图片来源：大众点评截图
上半年收入超67亿元，霸王茶姬张俊杰：坚决不卷入价格战
南方都市报消息，8月29日晚，霸王茶姬公布了2025年第二季度业绩。今年上半年，霸王茶姬收入为67.25亿元，净利润为7.55亿元。
在财报会议上，霸王茶姬创始人、董事长兼全球CEO张俊杰指出，第二季度外卖平台的竞争加剧，虽然竞争对市场而言可能是好事，但是目前严重依赖补贴的做法并不可持续。霸王茶姬并不真正指望通过平台或折扣来吸引更多顾客。“我们不会卷入价格战。相反，我们的重点是提供卓越的产品质量和出色的客户体验。”
幸运咖门店突破8000家
红餐网消息，9月1日，幸运咖宣布全国签约门店突破8000家。据悉，幸运咖从5400店到8000店，只用了4个月。其中，单月签约开店最高纪录达1291家。据官方信息，2025年，幸运咖正式推出“果咖”系列产品，市场反响不错，目前全国店均达到月销50万。
海底捞首家社区店开业
北青社区传媒消息，近日，海底捞火锅首家社区店玖耀里在北京地铁昌平线沙河站附近开业。据悉，社区店特有早餐售卖，包括手工包子（6种口味）、酥脆东北麻花、豆浆、小凉菜、咖啡等，后续还会上新油条、粥等。该店的营业时间也比一般店长，为早6:00-次日3:00，室外还配备了泡泡屋包间。
霸碗盖码饭全国门店突破900家
红餐网消息，9月1日，霸碗盖码饭官宣全国总门店数突破900家，覆盖超20个省份。同时，8月份，霸碗盖码饭新进入了贵州、海南两个新市场。霸碗盖码饭成立于2018年，主打湘菜盖码饭，以“新鲜现炒、好吃不贵”为特色，人均消费在20元左右。
费大厨北美首店落户美国圣地亚哥，计划2026年初开业
观点网消息，8月29日，费大厨宣布其北美首店选址美国圣地亚哥Westfield UTC购物中心，预计2026年初正式开业。该店将进驻原The Winery Restaurant & Wine Bar经营场地，占据7000平方英尺商业空间。
据了解，此次选址位于圣地亚哥核心商业区Westfield UTC购物中心餐饮主力区，该综合体年客流超2000万人次。费大厨表示，此次布局标志着其国际化战略正式启动，后续计划在美建立供应链体系与人才储备系统。2023年，费大厨开启海外拓展计划，目前全球门店总量已达336家。
注：本文由红餐网综合自南方都市报、北青社区传媒、观点网等公开信息，如需转载，请标明来源。
整编|红餐网_周飞飞
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