1到7月全国餐饮收入31984亿元；小菜园2025年上半年纯利3.82亿元
红餐编辑部 · 2025-08-18 08:51:11 来源：红餐网 565
1到7月全国餐饮收入31984亿元，同比增长3.1%；谭仔国际将于8月19日退市。详情请看红餐网《每日餐讯》。
社会热点
1到7月全国餐饮收入31984亿元，同比增长3.1%
北京商报消息，国家统计局数据显示，1-7月份，全国餐饮收入31984亿元，同比增长3.8%，其中限额以上单位餐饮收入9318亿元，同比增长3.1%。
仅7月份，全国餐饮收入达4504亿元，同比增长1.1%，其中限额以上单位餐饮收入1309亿元，同比减少0.3%。
男子嘴馋，偷走摊主上百斤烙饼锅被拘
猛犸新闻消息，8月12日，江西高安，男子陈某逛夜市时被鲜肉饼香味吸引，买饼品尝后赞不绝口，得知美味靠的是摊主的“老锅”，便动了歪心思。
次日凌晨，他骑三轮车将重达百余斤的烙饼锅偷回家，想复刻美味。摊主发现“吃饭家伙”被盗后报警，警方迅速锁定并抓获陈某。目前，陈某已被送往看守所执行拘留。
企业动态
谭仔国际将于8月19日退市
上海证券报消息，8月13日晚间，“香港米线大王”谭仔国际公告，公司将被控股股东私有化，预计将自今年8月19日收盘后退市。
公告显示，谭仔国际主要从事投资控股、食品及加工食品采购和贸易。公司拥有“谭仔云南米线”和“谭仔三哥米线”两大餐饮品牌，超过九成收入来自我国香港地区。
小菜园2025年上半年纯利3.82亿元，同比增长35.7%
红餐网消息，8月15日，小菜园发布了2025年年中报。财报显示，小菜园2025年上半年收入27.14亿元，同比增长6.5%。除税前利润为5.42亿元，较上年同期增长42.4%。期内利润达到3.82亿元，较2024年同期增长35.7%。
从业务板块看，堂食业务收入为人民币16.471亿元，增长2.2%，整体翻台率为3.1，与去年同期持平。外卖业务收入为人民币10.574亿元，增长13.7%。
凯瑞集团再推新模式，大观楼·开埠济南菜·城南往事开业
齐鲁晚报消息，山东凯瑞集团近日推出新模式门店“大观楼·开埠济南菜·城南往事”，已在济南历下区恒隆广场开业。
△图片来源：大众点评
据山东凯瑞商业集团董事长助理侯明敬介绍，该店融合济南文化特色与历史故事，并设有文创展区。菜品方面，主打糖醋黄金鲤鱼、知了猴爬金山等经典鲁菜，以及荷叶灌汤包、鸡蛋煎饼卷十俊等特色小吃。大众点评数据显示，该店人均客单价为62元。
Shake shack 开设外卖专门店
北京商报消息，美国快餐品牌Shake Shack在北京开出仅限自提和外卖的门店。该门店位于华堂·新辰汇地下一层，门头“Shake Shack昔客堡”的字样较为显眼，店内制作汉堡薯条等产品后，放在取餐口等待骑手取货配送，店内未提供堂食服务。
产品上，该中央厨房店提供招牌牛肉堡、香脆鸡肉堡以及经典奶昔等产品，与Shake Shack三里屯店的产品相比，二者售卖的产品基本相同，但三里屯店的产品更为丰富，多了部分饮品和早餐产品。价格上，两家门店的产品售价相同。门店工作人员表示，该门店仅支持外卖或自提，需要消费者通过外卖平台下单。
注：本文由红餐网综合自北京商报、齐鲁晚报、上海证券报、猛犸新闻等公开信息，如需转载，请标明来源。
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