百胜中国门店总数超14000家；赛百味7年来首次实现门店净增长

红餐编辑部 · 2024-02-07 22:44:44 来源：红餐网

百胜中国2023年全年净利润达到8.27亿美元，同比增长87%；赛百味全球同店销售额连续12个季度实现正增长，7年来首次实现门店净增长。详情请看红餐网《每日餐讯》。

头部企业动向

百胜中国净利润同比增长87%

红餐网消息，2月7日，百胜中国(HK:09987)发布2023年第四季度及全年财务业绩。公告显示，2023年公司总收入为109.8亿美元，同比增长15%，系统销售额较上一年同期增长21%。经营利润增长76%至11亿美元。净利润为8.27亿美元，比上年同期增长87%。

此外，公司第四季度净新增542家门店，截止2023年12月31日，门店总数达到14644家。其中，肯德基门店数达10296家，必胜客门店数达3312家，公司预计将于2026年达成20000店目标。

△图片来源：肯德基官方微博

赛百味7年来首次实现门店净增长

36氪消息，据《Restaurant Business》报道，2023年，赛百味全球同店销售额连续12个季度实现正增长，并且自2016年后首次实现全球餐厅数量净增长。截至目前，赛百味在全球拥有近37000家餐厅，其中约23000家位于北美。

瑞幸9.9指定饮品规则发生更改

咖啡工房消息，近日，有网友在使用瑞幸app下单时注意到，瑞幸给的9.9折扣券的使用规发生了变化，原本适用门店内大部分饮品的9.9折扣券现在只有指定的几款饮品可以使用，折扣券涵盖的指定饮品的范围则由瑞幸门店自行决定。对此，有部分网友表示，瑞幸缩小了9.9折扣券的使用范围后，可能会转而选择库迪、Manner等其他咖啡品牌作为代替。

饿了么推出蓝骑士新春关怀行动

新京报消息，2月6日，饿了么联合中国财贸轻纺烟草工会、中国职工发展基金会、北京市朝阳区委组织部、北京市CBD总工会，在北京CBD骑士驿站举行新春关怀活动。据饿了么副总裁陈艳霞介绍，今年春节饿了么将在各地举办上百场年夜饭活动，与骑手共度新年。此外还会推出火车票优先抢购特权、返岗补贴、线上关怀红包等更多关怀举措。

喜茶·茶坊上海首店开业

红餐网消息，2月6日，喜茶官方表示，喜茶·茶坊在上海首店已于上海环球港正式落地，并在原有鲜萃精品茗茶产品基础上，同步推出应用包括蝶恋花、白玉兰两款全新茶底在内的5款新品。为了庆祝开业，上海喜茶·茶坊目前推出了上线招牌产品买一送一、茶坊周边赠送等产品体验活动，吸引消费者到店打卡消费。

社会热点

莲香楼或3月前完成“中华老字号”复核整改

消费者报道消息，去年1月，由于缺乏商标授权，广东老字号莲香楼被商务部要求限期整改，若整改后仍不符合有关要求，将被移出中华老字号名录。莲香楼相关负责人日前接受采访时表示，在多方的协调和推动下，莲香楼相关各方达成搁置争议、完成老字号复核工作的共识，预计在2月底3月初完成“中华老字号”的相关整改。

延吉150余家餐饮单位承诺春节期间不涨价

延边晨报消息，春节降至，延吉市市场监督管理局号召延吉餐饮单位春节期间不涨价，截至2月7日，延边已有150余家餐饮店在店内公示了《春节期间不涨价承诺书》。依据《承诺书》，商家自2月9日至17日期间，需严格遵守相关法律法规和价格政策，任何菜品在保质保量的情况下不涨价；坚决不出现“时令价”、虚假折扣、“阴阳菜单”，不做“天价”年夜饭，维护春节期间市场价格秩序。

注：本文由红餐网综合自延边晨报、消费者报道、新京报、咖啡工房、36氪等公开信息，如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多宝贵的建议。

整编|红餐网_朱明