桃李面包实控人4.8亿元股份遭冻结；达美乐在华门店超670家

红餐编辑部 · 2023-08-24 09:20:30 来源：红餐网

桃李面包公司控股股东及实控人之一的吴志刚与盛雅莉分别被上海市松江区人民法院司法冻结3300万股、1736.43万股；达美乐宣布，在中国大陆拥有672家直营门店，分布于20个城市。详情请看红餐网《每日餐讯》。

头部企业动向

桃李面包实控人价值4.8亿元股份遭司法冻结

红餐网消息，8月22日晚间，桃李面包发布关于控股股东及实控人所持部分股份被司法冻结的公告称，公司控股股东及实控人之一的吴志刚与盛雅莉分别被上海市松江区人民法院司法冻结3300万股、1736.43万股，分别占其持股数量的21.78%、13.26%。

按桃李面包8月22日收盘价9.54元/股计算，两人此次被冻结股份合计价值约4.8亿元。

达美乐在华自营门店超670家

赢商网消息，近日，达美乐中国独家总特许经营商达势股份宣布，达势股份将于9月4日纳入香港恒生综合指数。此外公告中也表示，截至2023年6月30日，达势股份在中国大陆拥有672家直营门店，分布在20个城市。

据了解，此前，达美乐曾表示，计划在2023年新增门店约180家，2024年新增门店约240家。

赛百味出售协议接近达成，估值略低于100亿美元

华尔街日报消息，8月21日，Roark Capital接近达成以约96亿美元收购美国知名三明治连锁店赛百味（Subway）的交易。据知情人士表示，经过漫长而激烈的谈判，赛百味的交易可能会在本周敲定。

据了解，Roark一直在与TDR和Sycamore等一批竞争对手的私募股权公司展开竞争，最近几天在对收购赛百味的交易中取得了领先。不过赛百味最后会花落谁家尚未有最终定论。

△图片来源：赛百味官方公众号

政策信息

五部门联合开展集中用餐单位食品安全问题专项行动

新华社消息，8月22日，市场监管总局、教育部、民政部、国家卫生健康委、国管局等五部门联合发布《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》，要求从即日起至今年年底，部署开展为期5个月的集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。

值得注意的是，会议也要求，各地区、各有关部门要督促学校、托幼机构、医院、养老院、机关等集中用餐单位及其承包经营企业严格落实主体责任。此外，还要全面加强监管执法，严把许可准入关、严管承包经营行为、严惩违法违规行为等。

洛阳出台最新行动方案发展预制菜

大河财立方消息，8月23日，洛阳市人民政府办公室印发通知，《洛阳市加快预制菜产业发展行动方案（2023-2025年）》发布。行动方案明确，到2025年，洛阳市预制菜产业规模将达到100亿元，全市规模以上预制菜企业达到50家，其中亿元以上企业超过20家。

社会热点

浙江舟山通报“某海鲜排档短斤缺两”：罚16万

中新经纬消息，“舟山市场监管”微信公众号发布的案情通报信息显示，近日，有接到消费者举报，称其在舟山市朱家尖某海鲜排档就餐时遇到短斤缺两情况，并拍录视频在抖音平台进行曝光。

经调查核实，该海鲜排档确实存在短斤缺两的情况，故舟山市监局对该当事人作出罚款160000元的行政处罚，并列入黑榜名单，同时督促其自行停业整顿3天。

“举报拍黄瓜父子”起诉市监局不履职案宣判：诉求未获支持

九派新闻消息，近日，“举报拍黄瓜父子起诉市监局不履职一案”已宣判。湖南株洲芦淞区法院判决，不支持晏姓父子要求市监局撤销不予立案的决定。

据了解，2023年2月，晏姓父子向市监局举报一餐馆无冷食类经营许可，要求协商赔偿6000元。随后市监局要求餐馆整改并作出不予立案的决定。8月，晏某某父亲起诉要求市监局撤销不予立案的决定。对此，法院驳回了晏某某的诉求。晏某某的儿子表示，父亲尊重司法判决，不会再上诉。

宁波一海鲜排挡售卖织纹螺被查

澎湃新闻消息，近日，象山县市场监督管理局鹤浦所在排档检查时发现，1家摊贩涉嫌销售织纹螺，现场扣押1.83千克。

据悉，织纹螺的外形与普通海螺相似，误食会引发头晕呕吐，口唇、手指麻木等中毒症状，严重的可能致死。目前该案已移送警方查办。

鼠头鸭脖涉事企业成立新公司

红餐网消息，企查查信息显示，近日，峡江县峡禾餐饮管理有限公司成立，注册资本50万元，法定代表人为朱贞银，注册地址为江西省吉安市峡江县水边镇会仙路（峡江中学食堂内二路），经营范围为餐饮管理。股东信息显示，该公司由江西中快后勤服务有限公司全资持股。

值得注意的是，此前备受关注的江西高校食堂吃出老鼠头事件中，涉事食堂供应商正是江西中快后勤服务有限公司。

财报速览

三全食品上半年营收38.55亿元

红餐网消息，8月21日，三全食品发布2023年半年报显示，其上半年营收为38.55亿元，同比增长0.89%；净利润为4.37亿元，同比增长1.31%。分市场来看，三全食品上半年餐饮市场实现营业收入6.29亿元，同比增长20.5%；零售及创新市场实现营业收入32.25亿元，同比下降2.2%。

天味食品上半年净利润增长25.09%

红餐网消息，8月21日晚，天味食品披露了2023年半年度报告。财报数据显示，天味食品上半年实现收入约14.26亿元，同比增长17.42%，归属上市公司股东净利润约2.08亿元，同比增长25.09%。

天味食品称，其目前拥有“好人家”“大红袍”“天车”三大核心品牌以及“天味食品餐饮高端定制”，形成了从大众市场到高端市场的价格带覆盖。报告期内，“聚焦大客户，打造大终端，执行大推广”，不断提升市场占有率。

稻香控股上半年营收净利双增

红餐网消息，8月22日晚，稻香控股发布2023年未经审核中期业绩报告。数据显示，稻香控股集团收益15.05亿港元，同比增加42.2%，股东应占溢利3340万港元，去年同期则取得亏损1.01亿港元。

稻香控股表示，香港开关后，访港旅客数目大幅上升，令消费气氛得到改善。稻香控股集团采取积极推广活动，配合有效的成本控制措施，特别是优化生产程序，精简营运流程及提高物流效率，成功把握了市场复苏的机遇，令业务在本期间转亏为盈。

投融资

中国汉堡品牌吮芝味获3000万元融资

IT桔子消息，近日，中国汉堡品牌“吮芝味”获得3000万人民币战略投资，投资方为玄元投资。吮芝味主推中国汉堡，再搭配各类小吃炸鸡，并配以饮品套餐。

注：本文由红餐网赢商网、华尔街日报、新华社、大河财立方、中新经纬、九派新闻、澎湃新闻、IT桔子等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编|红餐网_李金枝

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