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生猪价格退出过度下跌一级预警区间

张蕊 · 2023-08-15 15:19:24 来源:每日经济新闻

近期,猪肉价格延续涨势。8月14日,国家发改委官方微信公众号信息显示,据国家发展改革委监测,8月7~11日当周,全国平均猪粮比价为5.97∶1,由《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(以下简称《预案》)确定的过度下跌一级预警区间回升至二级预警区间。

这是否表明新一轮猪周期将开启上升通道?《每日经济新闻》记者就此采访了相关专家。

部分养殖户存惜售情绪

2021年6月,国家发展改革委、财政部、农业农村部等五部门联合印发《预案》,将猪粮比价、能繁母猪存栏量变化率、36个大中城市精瘦肉平均零售价格作为预警指标。其中,对预警区间进行了明确划设。

过度下跌情形预警分级中明确,要重点引导养殖户平稳有序减栏,避免恐慌性集中出栏。当猪粮比价低于6∶1时,由国家发展改革委发布三级预警;当猪粮比价连续3周处于5∶1~6∶1,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在5%~10%时,发布二级预警;当猪粮比价低于5∶1,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时,发布一级预警。

此次,发改委明确,生猪价格退出过度下跌一级预警区间。这是否意味着新一轮猪周期将开启上升通道?

对此,农信数智·行情宝生猪分析师张雨晴在接受《每日经济新闻》记者微信采访时表示,目前来看,虽然价格短期有所反弹,但目前产能依旧去化缓慢。“如果未来能繁母猪继续增长,明年猪价依然不容乐观,那么也就意味着或将拉长下行周期的时间。”

不过,在广东省韶关市浈江区养猪协会理事兼秘书长助理潘国成看来,这一轮价格上涨应该是新一轮猪价(上涨)的开始。他通过微信对记者表示,“新一轮猪价在酝酿,这个月已过半,很难有再往下的迹象(因为猪少了)。”

问及目前养殖户的状态,潘国成表示,“目前养殖散户还是比较惨,主要是价格长期低迷的亏损影响,都熬得很辛苦。”

张雨晴表示,部分养殖户惜售情绪一直都存在,受上半年亏损影响,养殖户情绪也在悄然发生改变,现在很多养户越涨越不卖猪,炒作出“缺猪”的假象。据行情宝调研,部分已经清栏的养殖户近期也有补栏仔猪的意向及实际动作了,“这主要是由于近期猪价上涨,养殖户认为盈利时代将要开启,下半年需求利好增多,更看好年底猪价。”

监测省份猪价全部上涨

记者注意到,农业农村部8月14日数据显示,据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,8月份第2周(采集日为8月9日)所有监测品种价格全部上涨。其中,生猪产品价格方面,全国仔猪平均价格32.88元/公斤,比前一周上涨2.2%,同比下跌26.4%。全国生猪平均价格17.14元/公斤,比前一周上涨4.9%,同比下跌20.4%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。

这主要有哪些原因?

张雨晴认为,从农业农村部数据来看,猪价环比上涨,总体来说,还是由于短期情绪和看涨预期拉动了猪价上行。一方面是养殖端压栏惜售情绪浓厚;另一方面南方多省大猪猪源稀缺,肥标差持续拉大,同时也带动二次育肥进场,短时抢占市场标猪猪源。近期的降雨天气也对生猪调运造成一定的影响。

她进一步解释,二次育肥其实是短时的投机行为,部分二次育肥的养殖户如果看涨未来1~2月的行情,就会采购小体重猪源育肥。不过,上半年很多投机的二次育肥都判断错了,也就是上半年二次育肥并没有实现盈利。

潘国成则表示,近期猪价上涨的原因有几方面,一是收储的影响,数据显示前几个月收了700万吨的猪肉,这对提振猪价还是很有帮助的;二是年后的腹泻导致小猪锐减一部分;三是二次育肥猪的进场,看到猪价这么低,就加大二次育肥。

对于后市的猪价走势,潘国成认为“还是比较看好”,“不管怎样,经济规律是不会变的,都亏了,都减了,都熬不住了,养猪的春天肯定就会来。只是春天来了,谁还有猪,猪有多少?一直以来,能赚钱的也就一小部分人。”

张雨晴则认为,今年上半年猪价偏低,养户亏损时间达到6个月以上,目前餐饮需求较去年同期有所恢复,但今年供应量整体仍较充足,供需错配情况依旧存在。“而且从下半年市场预期来看,无论是生猪出栏量还是消费情况,都比上半年有所好转,下半年生猪均价还是有望站在成本线之上,小幅波动,但是不会出现去年四季度的高度。”

 

本文转载自每日经济新闻,作者:张蕊

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