一条吐司被炒到300元？保安吐槽、店员无奈、路人不解

红餐编辑部 · 2023-04-28 23:07:43 来源：红餐网

上海一家吐司店排长队，售价98元吐司被黄牛炒至300元，引发网友热议；麦当劳一季度财报显示，第一财季营收59亿美元，同比增长4.1%，净利润为18亿美元，同比增长63%。详情请看红餐网《每日餐讯》。

一条吐司被炒到300元？

保安吐槽、店员无奈、路人不解

澎湃新闻消息，近日，上海一家吐司店前，黄牛加价倒卖吐司的热搜引起了网友热议。4月27日，记者来到位于上海市的银座仁志川店铺附近，这里号称售卖“日本排名第二生吐司”。据媒体报道，银座仁志川为日本品牌，上海这家店是该品牌的中国首店。

上午9点左右，店铺尚未营业，门外就已排起了数十米的长队。队伍中一名顾客表示，自己是来帮朋友代买生吐司的。“我们从社交平台上了解到最近这个比较‘网红’，虽然每人限购一条，但800克的分量还是蛮多的，可以和朋友一起吃。”

△图片来源：银座仁志川小程序截图

除了来尝鲜的市民，队伍中也有不少人是专门帮忙代购跑腿的。一名跑腿小哥说：“现在平台上很多做这个的，到这家店代买生吐司，跑腿费100元。”

在路边维持秩序的商场保安表示，周末排队的人更多，不建议大家为了凑热闹来排队。保安还说，排队的大部分人都是“黄牛”。“这种排队都是炒作出来的，我听说第一天开业时就有黄牛加价100元卖的，第二天就加到300元了。”

10点22分，店门打开，一名店员在拥挤的人群中喊话“两个两个进”。很快，现做的面包存量就售罄了。

据了解，该店生吐司每日限量供应400个左右，每人限购1份。对于排队的问题，店方表示，由于是现做吐司，平均一个小时的出货量只有40到50份，希望大家不要聚在这里浪费时间，拿到预约号的消费者可以先行离开，晚些时候再来凭票取货。

记者注意到，该面包品牌此前曾发推文表示，希望大家不要找“黄牛”代买，“生吐司总重800克，可以吃一周，所以真的不需要一次购买那么多，更无需找‘黄牛’代购，‘黄牛’很贵。”

对于此情况，银座仁志川的店员表示也很无奈，称此前为每人限购2份，4月25日起改为每人限购1份，但依然难以阻止“黄牛”反复排队购买。该店员对记者表示，后续门店将推出微信小程序点单功能，预计将能改善排长队的现象。“小程序点单功能上线后，大家都可以通过手机预约来取货，应该就不会发生今天这种情况了。”

麦当劳第一财季净利润大增63%

界面新闻消息，4月25日，麦当劳发布一季度报。财报显示，麦当劳第一财季营收59亿美元，同比增长4.1%，高于市场预期的55.7亿美元。第一财季的净利润为18亿美元，比上年同期增长63%；在对一次性项目进行调整后，每股收益为2.45美元，高于分析师此前预期的2.33美元。

△图片来源：麦当劳官博

财报显示，麦当劳的同店销售额稳步增长，所有地区的同店销售额都超出了预期。其中，美国市场较去年同期增长12.6%，对此麦当劳表示，菜单价格上涨以及汉堡和其他必点餐食订单的增加帮助提振了最新一个财季的销售额。

麦当劳首席执行官Chris Kempczinski在财报附带的声明中表示：“在一个充满挑战的经营环境中，顾客对麦当劳品牌的需求仍然强劲。”

文和友开设快闪餐酒吧“野店”

FOODAILY消息，近日，文和友官宣推出快闪餐酒吧“野店”，该门店开设于长沙大悦城一楼，主打“日餐夜酒”。门店设计融合废墟、野生植物与苍穹等主题元素。

据悉，野店白天功能主要是下午茶，提供各种大厨手制餐食，包括冰镇青柠虾，油爆虾，香辣虾尾等特色产品。酒市时段会有酒、烧烤和小食等产品。总体来看，野店日餐、夜酒时段共有7款套餐推出。

库迪咖啡在福建成立新公司

红餐网消息，企查查APP显示，近日，库迪咖啡（福建）有限公司成立，法定代表人为钱治亚，注册资本1亿人民币，经营范围含餐饮服务；宠物食品及用品零售；外卖递送服务等。

企查查股权穿透显示，该公司由库迪科技（厦门）有限公司全资控股，而后者则为库迪咖啡有限公司的全资子公司。

注：本文由红餐网综合澎湃新闻、界面新闻、FOODAILY等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编|红餐网_李金枝

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