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Manner咖啡将在香港开店;虎头局退出成都、重庆市场

红餐编辑部 · 2022-11-28 22:10:24 来源:红餐网

Manner咖啡被曝将在香港开店,如果开店顺利,那Manner将会是第一个到香港开店的内地咖啡品牌;虎头局称将暂时退出部分区域市场,未来将以华东、华南区域为基点,并辐射周边城市。详情请看红餐网《每日餐讯》。

Manner咖啡将在香港开店

界面新闻消息,近日,有小红书平台用户发出了香港铜锣湾世贸中心Maners coffee咖啡围挡的照片。

根据该用户贴出的照片,该店处于装修状态,围挡上写着“Maners coffee originated from Manner(Maners coffee源自Manner)”的字样,除了名字稍作改动外,其logo与Manner的保持一致。

围挡下方也标注着“香港,我们来了”,而图片所之用的咖啡图案,也是Manner在中国内地门店海报中出现的那杯。如果开店顺利,那Manner将会是第一个到香港开店的内地咖啡品牌。

从目前Manner在香港的选址来看,符合其城市核心商圈、成熟标志性商业选址的要求,铜锣湾商圈及写字楼的白领将会是其理想的目标客群。

△图片来源:摄图网

另外,在香港铜锣湾从事旺舖买卖租赁服务的游家成表示,疫情下香港市区地段租金大幅回落,为外卖、即拿即走咖啡店带来商机。

“以铜锣湾启超道、恩平道附近的店铺为例,2014年至2017年租金是大致上300万港元左右,近来一间由面包店、咖啡店承租的店铺每月租金是是40万港元,租金下跌很厉害。”游家成说,在过去一年,在铜锣湾就有20家咖啡店开出。

以此看来,Manner选择眼下这个时机进驻,也多少有点“抄底”跑步入场的意味。

针对Manner要在香港开店一事,美联旺铺高级区域营业董事陈起接受媒体采访时表示,疫情为小本经营的咖啡店带来更多的商机,尤其不少本土咖啡店,可以较低价承租市区地段,时下Manner进驻香港或许是一次不错的发展机会。

虎头局退出成都、重庆市场

红星新闻消息,11月22日,虎头局官方公众号发布推文《想和你聊聊虎头局的一些变化》称,因受到极其不确定的营商环境影响,加之过多的城市牵扯了不少精力,让虎头局面临了巨大的资金压力。

△图片来源:虎头局渣打饼行官方微博

虎头局称,经过认真思考后,虎头局认为效益远比规模更加重要,将暂时退出部分区域市场,未来将以华东、华南区域为基点,并辐射周边城市。而大众点评也显示,虎头局在西南地区成都和重庆的所有门店均已显示“歇业关闭”。

推文中还提到,虎头局计划逐步开放部分城市的事业合伙人业务,不过具体开放城市及合作方式尚未公布。

但就在当天,虎头局删除了这篇文章。虎头局官网客服告诉红星资本局,等信息完善后将重新发布。

美团第三季度实现营收626亿元

即时配送订单量增至50亿笔

北京日报消息,11月25日,美团发布业绩公告显示,第三季度营收为626亿元,较去年同比增长28.2%,净利润为12.2亿元。第三季度,美团即时配送订单数增长至50亿笔。截至三季度末,美团过去12个月的年交易用户数为6.87亿。

公告中提到,以“本地门店+即时配送”为特征的即时零售,越来越受到消费者欢迎,在此带动下,第三季度,美团即时配送订单数增长至50亿笔。截至第三季度末,美团过去12个月的年交易用户数为6.87亿。除用户数保持增长外,用户在平台上的消费频次也继续提升,交易用户年均交易笔数达39.5笔,同比增长15%。

△图片来源:摄图网

财报中还显示,第三季度,美团持续加大对于中国消费市场及科技研发的投入力度,在自动配送新场景探索方面,截至2022年11月,美团无人机配送已在5个商圈落地,航线覆盖18个社区和写字楼,可为近2万户居民服务,并且完成面向真实用户的累计订单超10万单。

喜茶全球首家手造店关闭

赢商网消息,近日,喜茶全球首家手造店结束营业闭店,这距离其开业不过1年多的时间。

据了解,2021年9月19日,喜茶全球首家手造店在深圳南头古城正式营业。门店共分为三层,分别规划了不同的产品形态,包括一楼的手炒冰系列产品、二楼的手造茶系列产品、三楼手冲茗茶区的手造纯茶与手调创意茶。

△图片来源:喜茶官方微博

门店所有产品灵感来源于喜茶人气产品,并以全新的形态呈现且仅在该店内出售。同时,善于打造灵感空间的喜茶,也将这家门店打造成了南头古城内一处具有极高辨识度的去处。

但在营业一年多后,该门店悄然关闭。目前,在喜茶GO小程序已经无法搜索到该门店,大众点评平台也显示门店为“暂停营业”状态。据了解,该门店关闭是因为店铺租约到期。

呷哺集团人事变动

张弛辞任董事会职务

新京报消息,11月25日,呷哺呷哺发布公告称,张弛由于个人原因已辞任董事会职务,李洁女士获调任为公司非执行董事。

公告显示,呷哺集团已确认张弛与董事会之间概无分歧,也无有关其辞任之事宜须提请呷哺集团股东垂注。

注:本文由红餐网综合北京日报、新京报、红星新闻、赢商网、界面新闻等公开信息。如需转载,请标明来源。也希望广大读者在评论区留言,为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编 | 红餐网_朱 明

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