中国卤味品类发展报告2022：超3成卤味门店位于华东
红餐品牌研究院 · 2022-10-31 18:19:13 来源：红餐网
据红餐网近期推出的《中国卤味品类发展报告2022》显示，截至2022年10月27日，华东区域有着最多的卤味门店数，约占总门店数的34.7%。这主要由于华东地区的卤味品类起步较早，孕育出了紫燕百味鸡、久久丫、留夫鸭等实力品牌，增强了资源整合效应。
其次是华中、西南地区，门店数占比分别约为17.6%、12.3%，与华东区域的门店数占比存在着一定的差距。近年来，华中、西南区域经济水平提升，消费需求蓬勃，两大区域的门店数占比相较2021年均有所提升。
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