2021中国（昆山）国际咖啡产业大会将于10月28-29日举办

· 2021-10-20 14:06:48 来源：红餐网

随着我国经济稳定增长和城乡消费能力持续提高，各种饮品的消费需求保持较快增长。咖啡作为世界第二大饮料品种正越来越受到中国消费者关注，消费需求持续增长。

据前瞻产业研究院数据，我国咖啡消费年均增速达15%，远高于世界2%的增速，预计到2025年，中国咖啡市场规模将达到2171亿元。

中国的咖啡市场能是什么样？

中国人，尤其是年轻一代，喝咖啡的消费习惯正在被培育，且向着光明的前景发展。各类咖啡品牌层出不穷，线上线下齐开花。产品、营销、品牌、功能、社交需求...都在催生着中国咖啡产业的发展，在一些一二线城市养成喝咖啡习惯的消费者摄入频次甚至已经达到了国外成熟咖啡市场的水平。在国内的渗透率也与茶饮相当已达67%。德勤在今年上半年的一份咖啡研报中指出，在一二线城市的带动下，其他城市人的需求也会逐渐被唤醒，咖啡将由“赶时髦的饮品”转变为“日常饮品”。

咖啡，必然会在处于消费升级中的中国社会留下浓墨重彩的一笔。面对中国的咖啡生产与消费在世界咖啡的产业链、供应链、价值链中，如何构建出一条咖啡经济顺畅融入我国“双循环”发展格局的链路，推动我国咖啡产业健康发展成为了一个亟待解决的问题。

如何助力中国咖啡市场健康发展？

在这丹桂飘香的金秋十月，一场由中国国际贸易促进委员会食品行业委员会支持，中国食品工业协会、江苏省昆山市人民政府共同主办的“2021中国（昆山）国际咖啡产业大会暨中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会成立大会”将于10月28-29日在江苏苏州昆山市经济技术开发区举办。（大会议程见后文）

时间

2021年10月28日-29日

地点

江苏省昆山市金陵大饭店

昆山市经济技术开发区前进东路389号

组织机构

主办单位

中国食品工业协会

昆山市人民政府

承办单位

中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会

昆山经济技术开发区管理委员会

支持单位

中国国际贸易促进委员会食品行业委员会

运营单位

上海博华国际展览有限公司

昆山华元会务会展服务有限公司

新兴成立的中国食品工业协会咖啡与饮品专业委员会将广泛团结咖啡与饮品骨干企业和相关产业，坚持共建、共享、共治的方针，为促进咖啡与饮品行业高质量发展发挥积极作用。

大会将以“世界咖啡中国质造”为主题，届时，相关政府部门、咖啡主产国官员、国内重点企业、重点地区、重要平台和相关机构将会如期参会，通过主题报告、专题分享、嘉宾对话、互动交流和会员企业展示等形式，共同交流研讨年度行业主题，为中国咖啡产业发展赋能。

为什么是昆山？

江苏苏州昆山市连续17年位居我国县域经济百强之首，也即将成为中国咖啡产业的“新高地”。昆山市政府在内外两个循环的新格局构建中，审时度势抓住传统产业升级有利时机，深耕咖啡产业，找准位置、抢抓机遇、搭建平台。

昆山经济技术开发区作为昆山经济发展的“压舱石”“主战场”，依托强大的制造业基础，立足提升产业链水平，通过重点跟踪、精准突破等方式全力引进高质量项目，借助区位交通、功能载体等优势，加快咖啡产业链布局，着力打造集“亚太咖啡生豆物流分拨中心 - 亚太咖啡平台交易中心 - 亚太咖啡研发制造中心 - 亚太咖啡品牌销售中心”为一体的全产业链，力争通过三到五年的努力，形成新的千亿级咖啡产业链。目前，咖啡产业已经初步形成“全产业链”与“国际化”两大特色，不仅集聚了亿政食品、美国星巴克、日本三井、越南中原咖啡、法国路易达孚等国际咖啡头部企业，还在积极推进集生产、生活、生态“三生”融合的“昆曲咖啡印象街区”，打造世界水平、中国特色的咖啡“硅谷”，形成产学研、科工贸多种高端要素融合齐备的中国咖啡产业经济重镇。