网红奶茶“茶颜悦色”被诉商标侵权案，一审宣判！外婆家吴国平直言，现在还不是餐饮最困难的时候；喜茶多款产品涨2元；星巴克日本9日起850家店铺停业。更多详情，请看红餐网《每日热讯》。

茶颜观色告茶颜悦色一审宣判：

驳回全部诉讼请求

去年，长沙网红茶饮品牌“茶颜悦色”卷入一场知识产权纠纷。

2019年5月，一家与“茶颜悦色”仅一字之差的“茶颜观色”奶茶店在长沙开业。随之而来的，是一场备受关注的知识产权之争。

“茶颜观色”注册商标专用权人广州洛旗公司以长沙“茶颜悦色”商标侵权为由，向长沙市岳麓区人民法院起诉。请求法院判令“茶颜悦色”商标注册人湖南茶悦餐饮管理有限公司及授权使用人等赔偿其各项损失21万元，并在微信公众号、微博、大众点评及美团外卖平台上发表致歉声明，消除不利影响。

昨日(4月8日)下午，岳麓区法院一审公开开庭审理了此案，并当庭宣判：驳回洛旗公司的全部诉讼请求。

法院认为，从商标本身的近似程度来看，“茶颜悦色”和“茶颜观色”虽仅一字之差，但两者商标在字形、含义及构图组合后的整体结构均存在较大差异。

而且，商标“茶颜观色”最早是由案外人柴某于2008年3月注册，经北京某知识产权代理有限公司代购转让给另一案外人，后再次转让给了洛旗公司。该商标首次转让之前，无任何证据可以证明商标的实际使用情况，消费者知晓度不高，市场知名度亦不高。

与之相反，“茶颜悦色”于2013年12月开始使用，经不断推广宣传，消费市场日益扩大，品牌知名度日益提高，已经成为长沙、湖南乃至全国颇有名气的“网红”奶茶，并引来多家媒体争相报道。“茶颜悦色”商标也因此获得了独特性、显著性。

相反“茶颜观色”于2017年才开始推广，商标的显著性和知名度明显较弱。

此外，洛旗公司在其开设的同类奶茶店里使用了与注册商标近似的作为店招，并在门店多处装饰及网络平台上使用了与注册商标相似的女子图表，导致不少消费者误以为“茶颜观色”是“茶颜悦色”。

法院认为：洛旗公司作为同行业竞争者，理应知晓“茶颜悦色”的知名度，但其仍受让使用注册商标“茶颜观色”，并以此作为权利商标对注册商标“茶颜悦色”提起商标侵权之诉，主观恶意明显，违反诚实信用原则，故洛旗公司诉讼请求不应得到法院支持。

而在社交媒体上，大众的观点也呈一边倒，称茶颜观色“李鬼告李逵”“盗版告正版”。

此外，也有评论指出，茶颜悦色和茶言观色两家本是合伙人，但因分歧分开了茶颜观色是可加盟模式，而茶颜悦色是直营店模式，茶颜观色注册的早一些，但是茶颜悦色发展更好，不过茶颜观色确实是存在产品等方面模仿茶颜悦色的行为。

不过，相关资料显示，茶颜悦色目前在长沙地区有100多家直营门店，尚未开放加盟。今年1月19日，茶颜悦色“官宣”走出长沙，但首批进驻城市不在北上广，而是家门口的“武汉、常德”。 

茶颜悦色官方还特别强调：“出长沙我们仍然会采用直营模式，不加盟，不做代理。”

外婆家吴国平：  

现在还不是餐饮最困难的时候  

昨日，封城76天后的武汉终于重启。餐饮行业开始慢慢复苏，全国大部分地区已经全面开放堂食业务，但餐饮人想象中的“报复性”消费却没有来。

近日，外婆家创始人吴国平在作线上系列公益论坛主题演讲时明确表示，“现在还不是餐饮最困难的时期，4月份、5月份、6月份，餐饮企业的日子是非常难熬的。”因为，到了2月份、3月份还可以和员工商量同甘共苦，拿最低工资，基本工资，部分甲方也给予免租优惠，但是到了4月份，员工要养家，甲方也有自己的难处。吴国平预估，餐饮企业恢复到原点要到明年春节。

那么餐饮企业要如何度过难关？下面是外婆家吴国平关于餐饮业的几个思考，或许对餐饮老板有所启发：

1、  关于未来，要思考两个问题：第一是品质问题，包括产品品质和服务品质；第二是效率，要聚焦，只有聚焦才能做好一件事，从而提高效率。

2、  线上不会一直占上风，只有扩大线下消费，才是餐企自救最好的办法。

3、  房价最好不要涨，如果所有的钱都到房产里面去，消费哪里来？

4、  中国需要拉动内需，夜经济必须上去。“吃饭一拨，卡拉OK一拨，还有到酒吧一拨，这个消费实在是太大了。”只有消费，才是对社会最大的贡献。

喜茶多款产品涨2元

头部品牌迈入“30元时代”

涨价已是餐饮的大势所趋。继海底捞、西贝等火锅、正餐品牌爆出涨价之后，不少消费者发现喜茶的饮品也涨价了。相比之前，喜茶的多款产品上涨了2元。

对于涨价一事，喜茶工作人员回应称，目前一共有5款产品涨价，涉及产品豆豆波波茶、多肉芒芒甘露、芋泥波波鲜奶、流心奶黄波波茶以及奶茶波波冰，上调价格的原因是原料成本的上涨，和疫情没有必然关系。

此外，还有消费者发现，另外一个茶饮品牌奈雪的茶的涨价幅度和规模虽不如喜茶明显，但也有个别产品的价格上调了1元。

与喜茶、奈雪的茶等高价位奶茶产品不同的是，总体售价水平在15元以下的连锁品牌“CoCo都可”与“一点点”目前没有出现涨价的情况。

有行业人士表示，例如CoCo这样的品牌，它的主要城市在三四五线，不在一二线，所以其不具备区位优势，也不具备消费档次的优势，它的价格不敢随便动的。可以看到，头部企业有定价的话语权，未来中小型的奶茶店可能更多面临着倒闭或被收购的结果。现在新生代对于奶茶的选择，价格不再是第一考量标准，他们会看品牌的调性、品质还有粉丝粘性等方面。

日本 星巴克850家店铺停业  

近期，国际的疫情形势不容乐观。截止4月9日上午11点，海外累计确诊人数达到了1436503人，累计死亡人数高达85213人。

4月7日，日本政府针对东京等7个疫情严重地区发布“紧急事态宣言”，宣布东京、大阪、埼玉、千叶、神奈川、兵库和福冈7个都道府县进入紧急状态，有效期限至5月6日。

根据日本相关法律，紧急事态宣言本身并不限制居民外出，超市、银行、医院等基本生活设施也将正常运营。但宣言发布后，这7个都道府县的知事可以根据当地疫情形势，要求居民停止外出或学校停课，要求休闲娱乐场所停业，强制征用土地和建筑物等。

“紧急事态宣言”发布后，星巴克东京公司8日宣布，对象7个地区的850家星巴克店铺将于9日起停业，开业时间未定。

根据星巴克发布的通知显示，位于东京、神奈川、埼玉、千叶、大阪、兵库以及福冈的所有星巴克店铺会临时停业。除上述对象地区外，星巴克将会缩短其他地区店铺的营业时间至晚19点，并撤销店内部分座位确保顾客间保持一定距离。

江苏一男子接连8次在餐馆吃出玻璃碴  

被判刑7个月  

如今，社会上出现的诈骗手段可谓层出不穷、花样翻新，比如电话诈骗、网络诈骗、碰瓷诈骗，种种诈骗手段让人防不胜防。

近日，江苏扬州广陵法院就对一起新式碰瓷诈骗案进行了审判。

去年年初，男子吕某报警称，他在扬州某饭馆就餐时，在一道菜肴中吃到玻璃碴，还将他的舌头划伤。

△沈江江绘

民警到店发现，菜肴中确实有些玻璃碴。饭店厨师和服务员对此事也解释不清。经警方调解，店家给男子当天的消费免单，还赔偿了近300元医药费。

刚开始，民警只是把这起事件作为普通的消费纠纷进行处理。可民警在查询报警人身份信息时，发现了其中的蹊跷。“就在前一天，这名男子在西区某商场一家饭店内也吃到了玻璃碴，也要求店方进行了赔偿。”

经进一步调查发现，这名男子的类似行径在南京、扬州、镇江、徐州、常州等地共发生了8次。

民警初步认定，这是一起诈骗案件，随即进行立案侦查，并将吕某抓获归案。面对警方的讯问，吕某承认，菜肴中的玻璃碴确实和饭店无关，玻璃碴是自己与同伙放入菜肴中的，主要目的就是骗取钱财，在8次诈骗中共计获利8217元。

法院认为，吕某行为已构成诈骗罪，综合考虑判处其有期徒刑7个月，并处罚金9000元。

正如法官提醒的，“和气生财”“以和为贵”是不少商家恪守的准则，但是商家还是要增强自我保护意识，遇到类似诈骗手段时，敢于向不法分子说“不”，切莫助长其嚣张气焰。

*注：文章部分资料来源于联商网、岳麓区人民法院、每日经济新闻、扬州网、人民网及其他媒体。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。