2019年度最美厨师、金厨奖出炉，注册中国烹饪大师授勋

褚宏辚张洋 · 2019-09-25 16:05:12 来源：中国商报 5411

9月24日下午，2019年度金厨奖、最美厨师颁奖盛典暨注册中国烹饪大师授勋仪式在天津梅江会展中心举行。来自全国各地近千名厨师精英汇聚一堂，共鉴盛会。

“金厨奖”“最美厨师”以及注册中国烹饪大师授勋仪式是中国烹饪协会为弘扬社会主义核心价值观、全面推进我国餐饮业优秀技能人才队伍建设、促进餐饮行业可持续健康发展而设立的年度奖项。中国烹饪协会会长姜俊贤在致辞中表示，这些活动展示了当代厨师的精神风貌，树立了行业典范，可以更好地传承、弘扬中华饮食文化。

2019年度最美厨师、金厨奖出炉，注册中国烹饪大师授勋

中国烹饪协会从2015年开始组织年度最美厨师征集活动，2019年，经过全国多个业界行业协会推荐，中国烹饪行业协会审核评选出10位最美厨师，并另设1位最美厨师特别奖和10位最美厨师入围奖。

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最美厨师不仅是一个优秀的厨师、企业管理者，更将目光投向社会公益。作为最美厨师代表的白玉清，少年从军，从天府之国来到西部边陲，从一名普通厨师奋斗为新疆知名餐饮品牌创始人。他在发言中表示，今后将继续加强对德和艺的追求，服务社会，弘扬美德，传承匠心，甘于奉献.

金厨奖是从全国厨师中推荐、评选而出的，获奖厨师多年来兢兢业业，是各菜系中青代厨师的佼佼者，共有404位获得此项殊荣。

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在注册中国烹饪大师授勋仪式上，中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光宣读《关于授予刘诚等注册中国烹饪（餐饮服务）大师名师荣誉称号的决定》，授予刘诚等8人元老级注册中国烹饪大师、卫少能等94人资深级注册中国烹饪大师、丁坚兴等496人注册中国烹饪大师、于宏大等212人注册中国烹饪名师、余瑛元老级注册中国餐饮服务大师、马红新等39人注册中国餐饮服务大师、马荣霞等31人注册中国餐饮服务名师等荣誉称号。