90后小夫妻大学毕业摆摊卖油条，年入30万

江雨荇 · 2019-06-21 15:03:36 来源：红餐

好容易念了几年大学，毕业了却不去从事跟所学专业相关的工作，偏偏要摆摊卖油条，自然而然就引发了争议。

不过，对于这件事，除了关注以上争议，我们更关注这一点：卖油条真能年入30万？

昨天（6月19日）下午，“卖油条年入30万”登上了百度搜索热点榜，且排名不断上升，晚上9点排名第3位，百度搜索有552000个搜索结果，多家媒体纷纷跟进报道。

而在微博上，截至发稿时，微博话题#夫妻弃医卖油条年入30万#的阅读量达到了745万，讨论量达到了712条。

90后夫妻大学毕业后，放弃所学专业摆摊卖油条

任晓猛和任文亚这对90后小夫妻，他们两人都毕业于山东中医药大学，丈夫任晓猛学的是中药专业，妻子任文亚学的是护理学专业，然而小两口都没从事医疗行业工作，却在济南市某便民市场附近摆摊卖起了油条。

放弃了大学所学的医学专业，却摆摊卖起了油条，这引来了众多网友的口水，不少人认为他们的大学白念了。

任晓猛说，他的学历较低，无法进入大医院，而基层医药的收入又很低，最终他也就没进入医疗行业。妻子任文亚则是因为晕血，也就没做护士。

至于选择摆摊卖油条，任晓猛说：“这件事，初中生完全可以办到。但是卖油条的跟卖油条的也不一样……我说（一年）挣30万，很多人不理解，（别人会认为）就在这里瞎吹。……上过大学的人摆摊跟初中生比，可能在思想境界上不一样。”

“卖猪肉的北京大学毕业生，他是我的偶像。很早很早之前，我就知道他卖猪肉这件事，人家现在开成连锁店了，绝对不差于任何一个人。”（编注：北大毕业生陆步轩选择创业卖猪肉，在2003年引发社会激烈讨论。后来他联合北大校友陈生打造的“壹号土猪”已成为土猪肉届第一品牌，他本人则身家数十亿。）

任文亚则说，行业没有高低贵贱，360行行行出状元，无论从事什么行业都需要一份坚持。

也有不少网友支持小夫妻的选择，网友“Keep calm”就认为：“如今的社会是开放自由包容多元化的，就业也好，创业也罢，通过自己的努力创造价值都是极好的。”

卖油条年入30万，仅结婚时休了一周

餐饮是个勤行，不论你是什么背景、什么学历，创业只要选择了干餐饮，起早贪黑、全年无休几乎就是常态。

在任晓猛看来，他做出摆摊卖油条的决定以后，最艰难的就是起早贪黑。“在上大学的时候我是凌晨一两点睡觉，而现在我是凌晨两三点就得起床。”

任晓猛说，他们是小商小贩没有固定场所，不过要按城管部门规定的时间撤摊，为了多挣钱就得早出摊。“（起床后）摆上摊就开始炸油条，一直要忙活到上午8点，然后下午还要和第二天炸油条的面。”

除了养成了早起的习惯，随着摊点的生意越来越好，夫妻两人在今年2月领证结婚后，仅仅休息了一个星期就重新摆摊卖油条。

外地网友都很羡慕这对“90后”夫妻摆摊卖油条的收入。“每天只要卖800根，周末一天能卖1000根。”任晓猛说，摆摊卖油条的年收入能达到30万元。

据生活日报报道，小两口在摆摊卖油条的时候，摊位后方的三脚架上有一部手机正在直播，任晓猛也经常来到手机旁边与网友互动。据介绍，任晓猛在某短视频直播平台所注册的账号2个月已吸粉2万，还有全国多地30多名网友慕名而来学习炸油条的技巧。

任晓猛说他在做直播前就收过徒弟。“我收第一个徒弟的时候是在2017年，那个徒弟现在自己摆摊卖油条,收入也不错。”他招收学徒要1500元的学费，每个学徒要自己解决食宿问题。未来，他打算办一个小吃培训学校。

结语

如果说“煎饼大妈月入3万”的消息已经遥远得真假难辨，那么这一则“90后夫妻弃医卖油条年入30万”的新闻，则是真真切切地发生在了你我身边。

但是，你千万别因此而产生错觉，以为早餐生意真的这么好做。

虽然到2021年，外用早餐市场销售额预计将突破8400亿元人民币（据英敏特（Mintel）《早餐-中国，2016》），但是正如红餐网（ID：hongcan18）此前分析过的那样，小档口早餐发展受限太多，品牌餐企则早餐盈利乏力，早餐市场并不好做。（延伸阅读：超8000亿元的早餐市场，你能赚的钱其实并不多）

而卖煎饼月入3万，对绝大多数人而言更像是一个可望而不可即的幻梦。（延伸阅读：卖煎饼真的能月入3万？）

这对90后夫妻摆摊卖油条，能年入30万，无疑是值得鼓励和祝贺的，我们也乐见他们的生意蒸蒸日上。不过就像妻子任文亚所说的，未来“打算在固定的房间卖油条”，其间的况味，也许只有真正摆过摊的人才明白。