头号餐饮产业媒体
投稿

讲好一段故事,才能做好一个品牌

杨铁锋 · 2016-04-20 17:11:12 来源:红餐网

好品牌一定要有一个好故事,只有好故事才能让好品牌久远传播。今天下午,我为安徽滁州嫉妒啦自助烤肉写了一个故事,在这里发出来,欢迎斧正。这个故事的名字就是“嫉妒啦的故事”

储成功在餐厅一角悄悄观察顾客消费状态的时候,发现了那个漂亮的小女孩正在流着泪水哽咽。她的旁边坐着一个胖乎乎的男孩子,手足无措的不知说什么好。

娇滴滴的小女孩哭够了,恶狠狠的瞪着胖男孩,说:你以后是不是还要继续和她好?

胖男孩一脸委屈,小声辩解道:

我没有做什么呀,就是上课的时候给她看了一下我的笔记。

小女孩脸一紧,说:那也不行!以后你要和她断绝一切关系,不许再来往。听着没有?

胖男孩无可奈何,迟迟疑疑的点头道:好吧,我不和她说话就是了。

小女孩脸色和缓了许多,但口气依然不饶人,吩咐胖男孩道:

去,给我拿一瓶果汁来,要甜的!

胖男孩如蒙大赦一般,起身跑向了餐厅的果汁自助区。

储成功微微一笑。这样的场面在他的餐厅里经常看到,自然没有太多的稀奇之处,只不过,他好像从这个场面里好像感受到了一点什么。

储成功是做烤肉自助餐厅的。为了创业能够得到一个专业的指导,

所以,他在刚刚进入餐饮行业的时候,便远去北京加盟了一家自助烤肉连锁品牌。还算不错,虽然总部对自己的支持和指导并不像当初承诺的那样给力,但餐厅的经营还算是顺风顺水。

储成功是一个有心人。为了提高自己的专业水平,他跑遍了周边的自助烤肉餐厅,模式、定位、品质、展示、定价、促销,几乎都研究了一个遍,很快就从外行成为小有名气的行家。只是他还有一个心结,就是不仅仅只是赚一点钱,而是还想做一个属于自己的餐饮品牌,让自己把这辈子都贡献给这个品牌。

储成功回到办公室,继续想着心事。忽然发现从门外进来一个似曾相识的朋友,满脸长髯,颇有仙风道骨的感觉,但却想不起姓字名谁,据说现在正在做品牌策划的工作。储成功忙沏茶倒水,招呼客人,闲聊中便将自助烤肉品牌设计的事情和盘托出,请教那人如之奈何。    

长髯者眉头稍皱,呷了一口茶水,道:

倒是有一个好法子。自助烤肉,取自韩国,当下正是哈韩之风日盛之时,便是一个呆头韩国小伙,也会被以“欧巴”冠名,成为众女子痴情对象。若自助烤肉的品牌能有韩式感觉,则自助烤肉必能出类拔萃,占领品牌制高点。我观察韩式烤肉的消费群体,应是年轻人居多,年龄段在18——32岁之间。这个年龄段的人,恋爱是必然发生,你欢我爱,卿卿我我,极易产生嫉妒情绪。或者可以取名字为“嫉妒啦”自助烤肉,让顾客感觉很怪,很潮,很好玩。如果名字后面是问号,就是“嫉妒啦?”,如果是感叹号,就是“嫉妒啦!”,无论哪一个,都会引起关注和传播,这是很好的营销噱头,也是未来餐饮消费的趋向,储总意下如何?

储成功大喜过望,连说:太好了!太好了!一巴掌拍到桌子上,顿觉痛感十足。定睛向朋友处一望,哪里还有长髯者的影子!浑身一个冷战,才发现刚才却是南柯一梦。

储成功仔细回味梦中所谈,依稀记在心中。为避免忘记,赶紧召集高管聚齐,商议品牌规划。自此,嫉妒啦自助烤肉从安徽滁州生根发芽,走向各地。

(文章为作者独立观点,不代表红餐网立场,转载请注明作者及出处。入驻作者专栏请联系小编:QQ 384643049)

  • 收藏

写评论

0 条评论

    这里空空如也,期待你的发声

杨铁锋

28

文章

82168

阅读量

沣之道餐饮店长特训营总教练、经管畅销书《海底捞你学得会》作者。帮助数百家餐饮企业改善模式,调整定位,走上健康发展之路。微信公众号:fengzhidaocygl

最新文章

联系人:黄小姐

联系电话:13611418201