“湾仔码头，鸿运当头！”

“Chinese new year 讨口彩 ，Lucky Lucky 不停来······”

近日，国民水饺食品品牌湾仔码头携手SNH48和New Era 联合推出红运当头帽。红运当头系列MV也是有颜有料，分分钟成为都市青年的快乐源泉，瞬间圈了不少粉。

品牌元素与节日文化结合，从营销和文化的角度赋予这次跨界多层次的传播价值。

与其他品牌捆绑借力，从而实现品牌知名度的提升和品牌理念的传递，联名店或联名产品成了餐饮时下正流行的借力发展方式。

用消费品思维布局全品类，也成为行业巨头热衷的手段和方式。因此，想要做好外卖餐饮，把握餐饮品牌推广热点和趋势，吸取优点，懂得借鉴是餐饮人的必备课。

而现下，“联名”+“周边”正是餐饮品牌打造不可错过的关键词。

小编整理了一些“联名”+“周边”的优秀品牌案例，跟着优秀的品牌学习优秀经验，你的餐饮品牌成为优秀IP也就不远了。

1 国内跨界联名，推新品

1、湾仔码头 & 吾聊诗社   

特点：速冻食品+动漫

方式：重新定义产品，赋予新内涵

湾仔码头  是速冻水饺界的佼佼者，除了和娱乐圈偶像团体SNH48以及New Era 服饰品牌的联合，还将视线放到了国内拥有大批年轻受众的二次元动漫行业上。

吾聊诗社  是国产二次元原创动漫，以现代人幽默风格讲述古代著名诗人和作品背后的故事。

湾仔码头&吾聊诗社  打造出了经典美食+内涵诗词、难忘饺子+惊艳潮牌、国民品牌+古风二次元的个性化、多元化组合。当湾仔码头遇上吾聊诗社，一款史上最有内涵的饺子横空出世。

2、喜茶 & 各大品牌

特点：茶饮+美妆+服饰+生活

方式：大量推出周边，做潮流元素，吸引流量

喜茶是有名的跨界专业户，从杜蕾斯到潮牌，从小黄鸭到emoji,再到美妆品牌欧莱雅和百雀羚，喜茶的跨界既大胆又惊喜，且在这条跨界之路走得不亦乐乎。

近期，喜茶又联合太平鸟推出了联名款卫衣，引起了一波关注。而在此之前，喜茶的跨界联名也是丰富多样。

NIKE 、TYAKASHA（塔卡沙） 木九十 、大英博物馆  、赫本、JASON NAYLOR 等都曾是喜茶的联名对象，产品则从包包、眼镜、帽子等覆盖性很广。

通过个性化定制和多元化定位，喜茶带给大众一波又一波的创意和惊喜，不仅在取悦和维护粉丝，通过周边产品与粉丝形成互动上取得良好效果，还制造了许多互联网热点话题，吸引了大批流量。

据统计，2018年，喜茶一共推出过69次、近百件周边产品。

3、香天下 & 潮牌1807

特点：火锅+潮牌

方式：重新定义品牌，使品牌年轻化

香天下作为知名火锅品牌，联合成都本土潮牌1807，推出了“火凤”国潮套装。一经推出，17分钟就售出300套备货。

作为网络大火综艺节目《中国有嘻哈》的御用潮牌，1807的“火凤”系列国潮套装运用大胆配色和中国风设计，受到了大批网友的关注和热评。

继“奶茶火锅”之后，当你还在分辨这个那个火锅品牌的时候，香天下“潮牌火锅”已经在火锅美食和潮牌服饰两大领域打开了知名度。

4、老干妈 & Opening Ceremony、 男人装  

特点：调味品+潮牌+杂志

方式：传统工艺加入时尚元素，焕新活力，制造话题

在2019春夏纽约时装周“中国日”第二季活动中，老干妈和Opening Ceremony合作的logo卫衣亮相，瞬间吸引了全世界的目光。

更让人惊讶的是，在以性感前卫著称，女明星轮番上封面的很有调性的杂志《男人装》上，出现了“国民女神”老干妈。其形象添上了精致的妆容，绿色眼睛配以斩男色口红，脱下围裙，换上鲜艳的衬衫。老干妈x男人装辣酱也由此话题热度不减。

5、周黑鸭 & 御泥坊

特点：街头小吃美食+美妆

方式：挖掘客户体验，互动性推广，扩大产品跨领域关联性

周黑鸭和御泥坊联合推出一款限量版口红：小辣吻咬唇膏。而做口红的创意来自顾客在网络店铺的留言，“吃完周黑鸭，嘴唇变得光泽红彤彤，跟涂了口红一样”。

周黑鸭的这一场联名做得俏皮而有趣，其倾向性更加明确直白：为了粉丝的关注度。

6、大白兔 & 美加净

特点：零食糖品+美妆

方式：老品牌重组，调和年轻产品

大白兔和美加净联名推出的润唇膏，食品级的植物精华和牛奶精华经过特别调香，完美保持大白兔奶糖的经典味道。

大白兔和美加净都是半个世纪的老品牌，两个岁数加起来都一百多岁了，这样的国民品牌跨界合作，引起了一波怀旧网友的追捧。

7、旺旺 & TYAKASHA（塔卡沙）、自然堂

特点：零食+潮牌+美妆

方式：国民品牌焕活，用潮流元素推周边，引流量

2018年的“双十一”，食品品牌旺旺和自然堂推出合作的产品为面膜和气垫，这主要是考虑到面膜和气垫具备一定的社交属性。

此外，旺旺还和知名潮牌TYAKASHA（塔卡沙）推出联名款卫衣，旺旺的LOGO和TYAKASHA（塔卡沙）的服装设计巧妙融合，周边产品大受欢迎。

8、泸州老窖 & 气味图书馆

特点：酒品+美妆

方式：轻奢产品的联名，挖掘自身特点寻找关联性跨界

早在2017年9月，百年品牌泸州老窖首款香水“泸州老窖X气味图书馆定制款淡香水”就已问世。2018年又出现了2.0版本的“顽味”定制香水，主调为花香。

有购买到的网友发布测评视频，表示“主要是花香调”，但“细闻会有淡淡的酒香味”。也有网友调侃“有本事把前中尾调弄成浓香、酱香、清香型的。”

酒水和香水都属于轻奢产品，受众年龄层和消费能力都从小年轻的范围跨出去了。这次跨界，无疑将参与话题热度的受众年龄层扩容了。

2 国外大咖跨界联名，常用常新

1、大咖：肯德基和麦当劳

肯德基和麦当劳在跨界上都是常用常新，乐此不疲的大咖。他们的跨界类型更加多样，形势更加多元，产品规模也更加大。从品牌自创热度到借力文娱消费、潮牌热点等进行了多重结合。

麦当劳曾为了庆祝巨无霸50周年，定制了MacCoin纪念币，在50个国家总计推出620万枚。并找优衣库发行联名款T恤，联合找G-SHOCK推出联名款手表 DW-6900。

在2017年，说是为了庆祝 7 月 26 日的 “全球外送日”，和 UberEATS 合作搞了个周边系列叫“麦乐送大礼包”。

此外，在文娱影视上，麦当劳曾经与电影《神偷奶爸3》同步进入合作，店内供应一系列黄色主题餐食以及小黄人玩具。

而肯德基与热门手游《阴阳师》进行了长达半个月的合作，推出不限量“欧气明星餐”，而且只要顾客在坐在肯德基餐厅内，就可以进入特色游戏副本“鬼王挑战副本”。

还曾进军美妆界，在香港推出了“点指回味”可食用指甲油，配合吮指原味鸡食用，名副其实的吮指了。这些神奇的跨界周边，引发了各国网友的追棒，更为肯德基品牌带来了大量的流量。

2、可口可乐 & 菲诗小铺 、  优衣库旗下GU品牌  

特点：饮料 + 美妆 + 潮牌

方式：时尚联盟，多方面联结年轻受众

可口可乐与韩国美妆品牌菲诗小铺（The Face Shop）合作推出联名系列彩妆。此外，可口可乐还曾联合优衣库旗下GU品牌，推出印有可乐标识T恤。

可口可乐是饮品里的时尚潮流饮品，年轻受众较多，菲诗小铺与优衣库品牌都在年轻人群中有一定影响力，此次的跨界，目标精准，更是将年轻受众群体做了一种整合。

3、RIO鸡尾酒 & 六神花露水

特点：时尚酒品+护肤品

方式：借力熟悉度高的用户生活品，制造话题，吸引流量

“一口驱蚊、两口入魂”，一款花露水味的鸡尾酒火了。2018年的六月份，Rio鸡尾酒联合六神花露水推出的风味鸡尾酒，限量供应的5000瓶17秒内被秒光。

爆红带来的“蝴蝶效应”让品牌方始料未及，Rio董事长惨变“天猫客服”。他最常被问到的问题是，“这酒能不能喝？什么味道？喝了能驱蚊吗？在哪儿能买到？”

这波联名操作实力证明了，只要你“敢玩儿”“有趣儿”，大批流量就会通过互联网流入品牌。

3 衍生形式

“联名”和“周边”的运用，为品牌带来的价值升级和流量效果大为可观。在餐饮行业，又出现了升级运用，玩儿起了“联名推服务推活动”。

海底捞联合日本松下推出智能餐厅，推出的便是服务。新式体验吸引了大量顾客。这种联名方式，既制造了话题热度，吸引关注，又升级了服务体验。

大龙燚火锅和招商银行联名推出了“吃货卡”。

甚至一些品牌直接玩儿起了“联名店”，2018年年底，局气和德云社跨界合作，共同打造了一家以“IP场景”结合餐厅布局的“文化合作店”。“抽烟喝酒烫头”等相声中提到的美食，都通过创意实现成了一道道的菜品，颇具趣味。

4 小 结

星巴克每年推出专属圣诞杯，从1997年开始，已经坚持任务21年；对品牌形成微妙的心理定位。

麦当劳每年在全球3.5万家门店卖出的玩具有15亿只，这是玩具反斗城和沃尔玛两大巨头玩具经销商都难以企及的数量。

周边产品一经推出，其展现出的购买吸引力足以惊人。

用一眼可见的设计，持续讲品牌故事，周边产品卖的不是产品，而是承载品牌IP文化的魅力。品牌缺的是流量，而联名和周边就是吸引流量。

同一行业的产品从类型到口感味道等，用户体验感同质化。联名行为通过品牌形象的情境教育，为用户建立域外关联，既吸引持续关注度，又形成品牌的标识与影响力，吸引购买。