金秋十月，陕西美食探秘之旅一行近百人穿越秦岭，来到汉中城固，欣赏陕南秀美山川，品尝当地特色美食，参观张骞纪念馆，体味厚重历史。

城固是张骞故里，他生于城固，葬于城固。两千多年前，西汉时期著名外交家、旅行家、探险家、“丝绸之路”的开拓者张骞分别于公元前138年，119年出使西域，凿通了举世闻名的“丝绸之路”，成为“睁眼看世界”的华夏第一人。张骞“敢为天下先”的开拓进取精神，坚忍不拔的毅力，深深地影响着后人。

张骞是西汉开辟通往西域道路的第一个使者，不愧为中西交通史上的伟大的先驱，两次出使西域，对辽阔的西域进行了实地调查和研究，访问了当时西域36国的大宛、康居、大月氏以及大夏诸国，他从这些地区又初步了解到乌孙（巴尔喀什湖以南和伊犁河流域）、奄蔡（里海、咸海以北）、安息（即波斯，今伊朗）、条支（又称大食，今伊拉克一带）、身毒（又名天竺，即印度）等国的更多情况。回到长安后，将其沿途所见所闻向汉武帝作了详细汇报，对西域地区的位置、物产、人口、风俗、民情、城市、兵力等都作了说明，同时还向汉武帝介绍了西域“多善马，马汗血”。这是中国和世界上对于这些地区第一次最详实可靠的记载。司马迁在《史记·大宛传》中记详细载了此事，是世界上研究上述地区和国家的古代地理和历史的最珍贵的资料。因其功绩卓著，被封为“博望侯”。

张骞出使西域，历时20年，打通了“丝绸之路”。此后，汉朝和西域各国经常互派使者，多者数百，少者百余人，加强了中原和西域地区的联系，促进了双方的经济交流，贸易的发展，丰富了汉族人民和西域各族人民的文化生活，形成了“商胡贩客，日款于塞下”的景象(《后汉书·西域传》)。西域的“汗血宝马”等良种马、石榴、苜蓿、葡萄、核桃、胡萝卜、大蒜、胡瓜等植物，以及乐器、歌舞等传入中原地区。与此同时内地的丝织品、铸铁、凿井技术、茶叶、漆器、金属工具等也传到西域，为中国古代中外经济文化交流做出了杰出的贡献。

毋庸置疑，“丝绸之路”是东西方贸易、交流之路，是东西方对话之路。这条由张骞开辟，起始于长安，连接亚洲、非洲和欧洲的古代陆上商业贸易路线，横贯东西、融通欧亚，千古传颂。古代文明在这里传播、传承。丝绸之路以其连接的文明形态之多、跨越历史时期之长而光耀人类文明的史册。这是一条承载政治、经济、文化交流的和平之路，繁荣了1700多年，在国际上产生了极大的影响，成为跨越千年的永久的记忆。

1877年，德国历史地理学家李希霍芬在其著作《中国》一书中，将其命名为“丝绸之路”，很快被学术界和大众所接受，并正式运用，因为丝绸是这条商路上最有代表性的商品。司马迁将张骞出使西域的壮举称之为“凿空”。所谓凿空就是盘古开天地，司马迁对张骞出使西域的评价可见一斑。台湾的柏杨先生认为，张骞的贡献只有1600年后哥伦布发现新大陆可以相比。

2014年6月22日，在卡塔尔首都多哈举行的第38届世界遗产大会上，由中国和哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦三国联合申报“丝绸之路：长安-天山廊道的路网”文化遗产项目顺利通过投票表决，成功入选世界文化遗产名录。2015年10月19日，“一带一路”国家统计发展会议在陕西西安召开，会上倡议，“一带一路”沿线国家要进一步加强政府统计交流与合作，努力为各国可持续发展提供准确、可靠的统计数据。古老的丝绸之路又焕发出新的生机，再次架起了中国多个区域和世界交流合作的廊桥。

吃水不忘打井人，今天当我们手里拿着鲜美可口的石榴、葡萄等瓜果蔬菜大快朵颐时，不能忘记两千多年前张骞以及他的随行者们冒着生命危险，所做出的巨大贡献！

张骞出使西域虽然已经两千多年，但他的名字却永远铭刻在中国乃至世界历史的丰碑上！（文/刘 强）

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