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那个餐饮老板哭着说:“求求你,把20万押金退给我!”

胡燕平 · 2020-03-30 11:36:08 来源:红餐网 1926

今天,笔者想跟大家聊一聊,关于店租的事情。  

01

“我已经走投无路了”      

在珠海开餐厅的李老板在房东面前哭了:

求求你把20万押金还给我!这是我的救命钱! 我开的餐厅已经停业2个月了,一个月十万的房租承担不起,要关门了,我实在是没钱了,住的房子已经卖了,老婆孩子都回老家住了,员工天天吃面条。”

珠海的李老板,湖南株洲人,在珠海开了一家"老家土菜馆"餐厅  ,主打湖南株洲本地菜,人均80-100元,招牌鱼头和农家风味装修是其特色,疫情来袭之前,这家位于珠海斗门区的湖南特色菜馆也攒下了不少回头客。

没想到疫情的发展,改变了一切。  

“这关门一关就是2个多月,没有收入,还要不停开支,门店恢复堂食后没生意又关门了,要支撑到七八月份,需要最少80万,现在房租还差一个月到期, 老婆孩子都返回老家住着了!我实在是撑不下去了!”

"还有一个月租期就满一年了,我希望房东您能够体谅我一下,那20万押金是我现在仅剩的希望! "李老板对房东哭着说道!

对于该不该返还20万押金,网友们讨论异常激烈,以下是网友们的热门评论:

02  

店租难题    

2017年9月开始,李先生租用房东潘女士的沿街商铺经营餐饮店,多年来,凭借着自己的一身“好手艺”,积攒了不少人气,很多顾客慕名而来,店里生意也越来越红火。

然而,近年外卖餐饮崛起、行业竞争加剧,加之该商铺所在地段实施政府路面改造工程一定程度影响了客流量,李先生承租商铺营业收入急剧下滑。

李先生找房东协商减免租金遭到拒绝  ,就没有按期支付租金。没有想到,2019年10月,房东一纸诉状告到法院,要求李先生按约支付租金。

2019年12月,经法院调解,双方综合考虑道路建设的期限及对承租人经营的影响程度,最终达成调解协议:房东同意减免100日租金11余万元,李先生则承诺于2020年2月28日、3月30日前分两期补齐未付租金29余万元。

当时,李先生对这个结果还是相当满意的,毕竟房东作了较大的让步 ,并同意分期履行,有效缓解了资金运转的压力。且根据预期,门店的营收随着春节假期的到来会有大幅提升,届时按约履行应该不成问题。

没成想到,新冠肺炎疫情来势汹汹,本来打算的春节“黄金周”成了泡影  ,还浪费了大量准备好的食材,无疑是“雪上加霜”。快要到期的租金、工人的工资,不仅是压力重重,更是一场生存危机。

疫情之下,餐饮行业成为受疫情影响最为严重的行业之一,像李先生这样规模的门店,一个月的损失就要十几万元,短期内难以恢复如常,最终潘女士同意顺延4个月,并表示今年的租金问题,待疫情后可参照市场行情再行协商。

03  

你的店租呢?  

有些房东还是很通情达理的,有些则是唯利是图,不讲道义只讲利益,疫情是每一个餐饮人都不愿意看到的黑天鹅,也是整个社会的损失,大家都要团结一心,才能够战胜疫情带来的巨大损失,人间应该有大爱,而不应该仅仅只有钱!

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胡燕平

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胡燕平,10年餐饮管理经验,先后在海底捞火锅、外婆家,甘其食等知名餐饮公司任职,专注餐厅实战运营管理方案。(公众号:餐饮新纪元 canyinriji)

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