套餐の套路：连招牌都没有的中餐小馆，只卖11道菜年入700万
丁一 · 2016-10-08 17:41:24 来源：红餐网 2516
这是一家奇葩的餐厅，置身于闹中取静的北京胡同中。
200平的面积，年营业额却高达令人称奇的700万！而且，令人抓狂的是，这家餐厅只有——
11道菜
还特么不让点菜，全是
套餐
噢漏！这太不科学了，于是，院长怀着深深的不服，向滇客滇来与无量山下的创始人张本盛先生发起了采访：
中餐厅用套餐，是装逼还是真的牛逼？
套餐有什么好处？
套餐又有什么坏处？
到底什么类型的餐厅适合套餐？
敬请收看
套餐の套路
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