提到消费投资,加华资本的创始人宋向前是一个绕不开的人物。即使你不关注投资行业本身,或许你也听过他的言论。
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餐饮行业快速发展的这几年,真正的红利藏在哪里?
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未来十年,中国的餐饮工业,会全面完成资本化、品牌化、连锁化进程。
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目前的中国餐饮,只有20%的人能赚钱,很多品牌赚了规模却不赚钱,就变成社会福利事业,光解决就业了,创造不了财富,创造不了价值。
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未来十年,中国餐饮行业的细分赛道龙头企业,大多数会完成资本化进程,甚至是上市进程。
后疫情时代,餐饮行业有哪些趋势?餐企如何突破困境,优化效能,构建核心壁垒?
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持续超过三个月的疫情,让餐饮行业感到刺骨严寒。更要命的是疫情还不知道什么时候结束?
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春雨计划·餐饮线上公益课”自开播以来,如一场场及时的春雨,反响强烈。已经7位大咖在直播中建言献策,陪着很多餐饮人度过了至暗时刻。
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