数据|《中国精致餐饮行业报告》：如何“吃得更好”！

随着消费升级，如何“吃得更好”成为餐饮人不断摸索的话题，也成为餐饮市场新的竞争点。

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餐饮精致餐饮美食文化
盒马鲜生发展的三个硬道理

发力商品力的盒马，感觉更稳了。

零售老板内参 3523
盒马鲜生餐饮生鲜
餐饮瓶颈期5大痛点，突破后只赚不亏！

红利期终结，瓶颈期开启。如何逃出这场残酷厮杀？

胡茵煐 4025
餐饮餐厅餐饮企业
餐饮人到底该如何抓住三四线城市的机会点？

随着高线城市的线上流量红利基本见底，致使获客成本陡增，用户转化越来越难。

胡茵煐 2692
餐饮餐企德克士
谈谈餐饮的适度手工化

当我们看一些品牌，比如蔡澜越南粉、盛和品、大师兄、鲜粿、牛汤哥……它们都有一个共通点，即手工与现制的比重，发生了变化。

王鹿鹿 3979
餐饮大师兄蔡澜越南粉
餐厅生意不好，到底是选择“好死”还是“赖活”？

对于99.9% 的中小餐饮老板来说，一定经历过：是“好死”还是“赖活”的痛苦抉择。

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餐饮老板汤包店餐饮
开个火锅店，我怎么就撑不过三年？

餐饮创业之路，就像西天取经之途，没有真正投身进去，你不会知道路途多险恶。

红餐策划小组 2587
火锅店餐饮创业餐饮
为什么餐厅很少会用蓝色？

蓝色，可以是天空，可以是大海，所有人都觉得它藏着最神秘的东西，但在餐饮中，蓝色却很少被使用，仅仅因为它是一个会让人降低食欲的颜色。

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餐厅餐饮餐厅设计
2019，外卖究竟还值不值得做？

生存或死亡，这是个问题。而现在，对很多餐饮老板来说，做不做外卖也是个问题。

曾莉 2774
外卖餐饮陈鹏鹏鹅肉饭店
海底捞那么有钱，为何从不打广告？

作为餐饮界的扛把子，海底捞从不缺话题……

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海底捞火锅餐饮

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