-
-
-
-
-
-
-
-
-
“沉默”的中小餐企，如何为自己发声
餐饮业的洗牌还在继续，头部餐企逐渐缓过劲来，而没有头部那样多资源、渠道的小餐企，想在洗牌中活下来，要的不仅是坚持，还要找寻一切合适的方法、平台，把自己留在“牌桌”上。
-
摒弃原有赛道优势，海底捞、西贝等涉足快餐是机会还是坎坷？
关于西贝未来的发展规划，贾国龙对外表示，我们在快餐行业探索了5年多，研发经费已经投入了一个多亿，快餐品类将成为西贝未来增长的第二曲线。
