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冲刺百万会员,微盟智慧餐饮助力青花椒数字化升级
资本热情正源源不断地涌向餐饮行业,将面食、火锅、烧烤等品类变成热点话题。然而,尽管品类不断更替,但“吃鱼”始终被国人钟情。
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“火锅+甜饮品”成功出圈,究竟是什么打动了消费者?
火锅早已成为中国餐饮当之无愧的头号品类。因为火锅的消费者群体广泛、可复制性强、盈利能力强,火锅行业一直保持着高速增长。
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国庆10大城市火锅观察:北派干不过南系?
据《美团数据观》显示,今年国庆美食消费同比增长49%。“一位难求”、“排队等号”、“人气爆棚”,成国庆假期餐饮业的关键词。
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