老乡鸡开出“老乡茶咖”店；海底捞子品牌“嗨捞火锅”正式营业

老乡鸡在安徽合肥开出一家“老乡茶咖”，主推咖啡和茶；海底捞子品牌“嗨捞火锅”首店于北京龙湖北苑天街正式营业。

红餐编辑部 1131
老乡鸡海底捞嗨捞火锅
开进停车场、菜市场、村头……火锅店越难找，生意越好？

难找不是目的，营造反差感和记忆点才是

文博张冬 3780
火锅餐饮选址
长期使用“口水油”！安徽一火锅店被罚超百万，老板被判刑

连续两年十个月为顾客提供“口水油”锅底，涉案金额超170万。

红餐编辑 1583
火锅口水油食品安全
80%顾客靠社群，在5线城市开火锅店赢麻了！

5线小城火锅，80%靠社群，咋做的？

大龙 2990
火锅店胖子鱼火锅
后火锅确认参展｜第三届中国餐饮品牌节暨2023餐饮产业展

后火锅确认参加2023餐饮产业展，展位号：J04，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

红餐编辑部 2419
后火锅第三届中国餐饮品牌节
12天“开黄”一家火锅店！这届创业选手有多冲动？

700平火锅店，从开业到转让仅12天

大龙 1586
火锅创业餐饮
旗下火锅“挂羊头卖鸭肉”，巴奴赔付消费者835万，能挽回声誉吗？

对于餐饮行业来说，食品安全事关企业生死存亡。

王嘉琦 3966
火锅巴奴食品安全
让人年轻，是怂火锅的流量密码

怂火锅上半年的成绩瞩目，43家门店，营收3.52亿元，单店日均营业额4.5万。如此亮眼成绩，得归功于起了个好名字。

又见鱼 4526
怂火锅火锅九毛九
知名火锅品牌向顾客赔钱：凭支付记录领1000元，总计835.4万元！

“天价土豆”事件半年后，巴奴毛肚火锅再次因旗下品牌“挂羊头卖鸭肉”引发舆论关注。

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火锅巴奴羊肉卷
怂火锅又添新兄弟，人均500，玩起高端局

定位高端牛肉火锅，格调直逼黑珍珠、米其林

田果文博 2103
九毛九火锅赏鲜悦木

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