发布会上，川娃子推出的「李明桦牛油火锅底料」引发全场热议。
川娃子 李明桦牛油火锅底料
颜冬生表示，2024年感受最深的一句话是“成本最小化、销售最大化”。
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想开好社区店，可以考虑选址在流量商圈能覆盖到的位置。
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柳鸷透露，大龙燚计划在成都复制一家山野风门店，同时大龙燚黑金店也将于4月初开业。
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“市井火锅+自助+超市”，扔出去是不是王炸？
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火锅赛道激战正酣，从业者们如何从红海竞争中脱颖而出？
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火锅行业价格战愈演愈热，整个行业也越来越内卷。
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对于新开业的门店来说，初期生意不理想是很常见的，不必过于焦虑。
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火锅行业进入新周期，降本增效成为发展的主旋律。
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红餐产业研究院和重庆火锅底料龙头企业聚慧餐调联合发布了《火锅产业发展报告2025》。
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