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2018年6月美国餐厅劳工数据:工资反弹?

博览餐饮 · 2018-07-27 16:09:49 来源:红餐网

自2011年以来,美国餐饮服务场所(FS&D)的就业增长速度超过了整体经济,但去年出现了相对减速 ,这一趋势在2018年6月的美国就业报告中明显显现。

2016年,餐饮行业创造的就业机会是经济的1.9倍,2017年降至1.6倍,年初为1.3倍。上一次FS&D部门在2010年减速到创造就业率低于其他经济部门。

下面,我们将进一步研究截至2018年6月的就业和工资情况,以及它们将如何塑造行业并在未来几个月影响餐馆公司,投资者和运营商。

6月份在美国创造了约213,000个工作岗位,标志着7年零9个月的不间断增长。到目前为止,平均每月创造就业机会的人数为214,500人,比2017年增加了18%。

这些数字在很大程度上受到餐饮业积极数据的影响:食品服务和饮酒场所的就业人数增加了16,400人,比上个月减少了24%。然而,到目前为止,减速率为31%。

截至6月,休闲和酒店业(包括艺术,娱乐和娱乐以及住宿和餐饮服务)在全国雇用了1630万人,使其成为第三大非政府雇主,仅次于教育和医疗服务和专业及商业服务。

休闲和酒店业在6月的就业创造中排名第四。该行业创造了25,000个就业岗位,仅次于教育和医疗服务,专业和商业服务以及制造业的就业创造数据。年初至今,休闲和酒店业创造了8%的新就业岗位,达到102,000个职位。

与此同时,虽然在休闲和酒店业激增,但工资增长仍然温和。

私营部门的平均每小时收入增长2.7%(与去年6月相比),达到26.98美元。休闲和酒店业的小时工资增长快于平均水平,6月份同比增长3.4%。总体而言,休闲和酒店的工资比私营部门的总体平均水平低近40%。

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