养殖巨头仙坛股份，砸3.4亿进预制菜赛道

全资子公司仙润食品拟用2.4亿元募集资金对孙公司仙润鸿食品增资，再追加1亿元3年期无息借款，合计3.4亿元，全部投向 “ 调理熟食品项目 “ 。

红餐编辑部 2684
餐饮养殖预制菜
中央厨房制作的菜肴等不算预制菜，哪些规定对餐饮业影响较大？

2月6日，国家卫生健康委发布《食品安全国家标准预制菜》（征求意见稿）（以下简称标准），面向社会公开征求意见。

张宏 4792
预制菜餐饮食品安全
预制菜将迎首个国标：保质期最长不应超过12个月

国家卫生健康委今天发布《食品安全国家标准预制菜》（征求意见稿）（以下简称“标准”），面向社会公开征求意见。

央视新闻客户端 1440
预制菜餐饮行业
预制菜将有国家标准，国内相关企业超3万家，去年注册增速趋稳

现存预制菜相关企业3.23万家

企查查 1095
餐饮预制菜行业
供应链名企 | 惠康食品：合作老乡鸡、五爷拌面等餐企，出口欧美、亚洲

预制菜已深刻改变餐饮行业的运营逻辑与效率边界。

红餐供应链指南 4087
餐饮预制菜经营
退股！肉制品巨头的扩张梦碎了？

一家肉制品巨头的转型跋涉。

红餐供应链指南 4528
肉制品预制菜餐饮
专家预测90%的预制菜企业将消失，谁会是幸存者？

预制菜行业，正在渡劫。

餐饮供应链指南 1833
预制菜餐饮餐饮行业
32亿负债缠身，“猪肉大佬”的预制菜梦，还能撑多久？

猪价跌破成本线，预制菜难扛增长旗，这家企业正深陷多重经营漩涡。

红餐编辑部 2817
餐饮供应链猪肉预制菜
预制菜安全之争：如何让消费者吃得放心？

消费者担忧预制菜的解决之道在于：明确标准、透明公开、加强监管、做好科普，让消费者有权选择。

刘成章 2327
餐饮预制菜
黑白预制菜

消费者反感以现炒价吃预制菜，餐厅因降本大量使用预制菜，部分从业者坚持现制，行业需平衡效率、健康与消费者需求。

李子溪、陆加一 4168
餐饮预制菜效率

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