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师傅们分享多道旺销菜，附详细制作图解！
厨艺进步，重在交流。对于厨师来说，多看看别人做的菜品，多听听别人分享的心得，多展示一下自己的作品，都有助于相互学习，共同提升。
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如何为菜品提升香味？告诉你五个实用方法
俗话说“色香味俱全”，一道好的出品，应当是甫一上桌就香气四溢，从而勾起食客们的食欲。今天，红厨网就和大家聊聊，增加菜品香味的五种基本做法。
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值得借鉴，旺销菜可以这样打造！
从第一天考察韩定食、药膳烹饪、本排骨，到豆芽汤饭、传统全州拌饭，及BBQ炸鸡和季节餐厅自助餐，小编和餐饮同行们可谓一路赞叹着感受着韩餐的经营业态和特色菜品。
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菜品创新6个法则，助你创出无限新菜！
每到想新菜的时候，是不是感觉很头痛，不知道从哪里开始想起？原来，菜品创新是有法则的，只要牢记于心，将会省去许多功夫。今天，国宴大师王荫曾，就来跟大家分享一些菜品创新的经验与心得。
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什么是好菜，什么是标准，多看看！
什么叫成功菜品？一道菜品客人能够顺利的吃下去，并感到非常舒服，意犹未尽的菜品。什么叫好菜？ 适合于客人，适合于酒店标准的菜。
