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《茶餐厅品类发展报告2025》:近300亿的市场规模,年轻人真的不爱“茶餐厅”了吗?
为了进一步探索茶餐厅品类的发展趋势,红餐产业研究院发布了《茶餐厅品类发展报告2025》。
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一款招牌茶点,在佛山悄然流行!
广东佛山泽顺茶餐厅有一款招牌茶点——蒸饺海陆空,除了传统造型的虾饺之外,还有手工制作的兔仔饺、燕子饺,卖相十分讨喜,不少同行马上效仿。这款茶点长什么样子呢?下面马上就带大家看看。
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扬州茶点:新兴风口,引领一二线城市美食潮流?
作为中国四大菜系之一淮扬菜的发源地,扬州的美食文化源远流长,而其中的茶点更是独树一帜,成为近年来一二线城市兴起的美食新潮流。
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茶餐厅翻红!到处排队的新式冰室能“火”多久?
新式冰室的火热,似乎打破了此前人们对茶餐厅再难向上发展的质疑。但逐渐显现的一系列难题,又不免让人担心这波热潮到底能持续多久。