翠华集团表示,其已加大力度寻找行业劳动力支持集团业务以应付两地出行的全面恢复。
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香港茶餐厅的困境:从排队如潮,到风光不再。
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受新冠肺炎疫情等因素影响,香港餐饮大受冲击。
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对粤港人来说,老一辈们少不了一盅两件的早茶,正如新新年轻白领们少不了茶餐厅。
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做餐饮想要成功,慢工出细活的模式更受市场青睐。
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作为香港餐饮文化的代表之一,翠华餐厅正面临着口碑下滑和业绩低迷的双重压力。
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精细化管理驱动餐饮竞争力!
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茶餐厅是香港的一个缩影与文化代表。
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茶餐厅发展受香港经济波动制约,扭转危局需靠品牌自身。
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